tag:blogger.com,1999:blog-10886095160145825942024-03-13T17:22:18.704+00:00Orquídea DulcePostres artesanales y originales, con un sabor particular e ingredientes naturales <br> (Tenerife, La Laguna)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.comBlogger129125tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-77887104534770948122015-12-07T15:33:00.003+00:002015-12-07T15:33:59.723+00:00Galletas de Avena con Manzana y ZanahoriaBuenas tardes!!<br />
<br />
¿Llego a tiempo para el postre o el café?<br />
<br />
Si es así os traigo unas ricas y saludables galletas de avena con manzana y zanahoria.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-u0RV8AeTlqA/VmWhRUZwHuI/AAAAAAAANCk/3AGyVHwrPF4/s1600/PC078200%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="http://1.bp.blogspot.com/-u0RV8AeTlqA/VmWhRUZwHuI/AAAAAAAANCk/3AGyVHwrPF4/s400/PC078200%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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A veces no está mal hacer algún dulce un poco más saludable y que nos aporte más alimento. Este es el caso de estas ricas galletas. Tienen cereales, verdura y fruta (avena, manzana y zanahoria), además de aceite de oliva.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pMsULWneews/VmWiALSME9I/AAAAAAAANCs/zmx6b0TibUQ/s1600/PC078208%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-pMsULWneews/VmWiALSME9I/AAAAAAAANCs/zmx6b0TibUQ/s400/PC078208%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="303" /></a></div>
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<br /></div>
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Son ideales para darle a nuestros peques porque sabemos lo que contienen y que les alimentan a la vez que las disfrutan. Con un toque a canela también el acompañamiento perfecto para un buen café o té.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Ingredientes:<br />
<br />
<ul>
<li>200 grs de avena en copos</li>
<li>100 grs de azúcar moreno</li>
<li>135 grs de harina de trigo</li>
<li>1 cucharadita de levadura química</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>2 huevos</li>
<li>2 cucharadas de miel</li>
<li>100 ml de aceite de oliva o girasol</li>
<li>1 manzana rallada</li>
<li>2 zanahorias ralladas</li>
<li>una cucharadita de café de canela</li>
</ul>
<div>
Elaboración:</div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 180 ºC.</li>
<li>Pelamos y rallamos las zanahorias y la manzana. Reservamos.</li>
<li>En un bol ponemos la avena, harina, azúcar, levadura,canela y sal. Mezclamos bien.</li>
<li>Incorporamos los huevos, el aceite, la miel y la manzana y zanahoria. Mezclamos muy bien.</li>
<li>Ponemos papel de hornear en una bandeja y vamos cogiendo porciones de masa y las disponemos por toda la bandeja dejando espacio entre ellas. </li>
<li>Horneamos unos 15 -18 minutos.</li>
</ol>
<div>
Estas galletas no quedan crujientes, son más bien un tipo bizcocho un poco denso pero con un sabor delicioso.</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CYFL0oV5Z2g/VmWmRAwpLxI/AAAAAAAANC4/SrItFmqpmjc/s1600/PC078201%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="http://2.bp.blogspot.com/-CYFL0oV5Z2g/VmWmRAwpLxI/AAAAAAAANC4/SrItFmqpmjc/s400/PC078201%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Se les puede añadir infinidad de cosas, desde chips de chocolate hasta fruta deshidratada, ralladura de limón o naranja, frutos secos......</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En casa han gustado mucho,espero que os animéis hacerlas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Saludos!!</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-33427647637814264712015-11-26T10:00:00.000+00:002015-11-26T10:00:02.337+00:00Cake Pops de Crema de Cacahuete <div style="text-align: justify;">
¡¡Buenos días!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hacía tiempo que quería probar la crema de cacahuete en algún postre pero nunca me decidía a comprarla por miedo a que no me gustara o quedara mal. Pues bien, esta semana me lancé a la aventura y la compré. Pensando en que hacer se me ocurrió hacer unos cake pops y de paso estrenar la máquina que me compré para hacerlos el mismo día.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-irFjK4iHlE8/VlXegvJvcOI/AAAAAAAAM4Q/Z7XR74Sgaiw/s1600/PB258195%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="http://1.bp.blogspot.com/-irFjK4iHlE8/VlXegvJvcOI/AAAAAAAAM4Q/Z7XR74Sgaiw/s400/PB258195%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La verdad que quedaron perfectos con la máquina para hacer cake pop. Anteriormente los había intentado hacer con un molde para el horno pero el resultado fue un poco desastre. A partir de ahora los haré siempre así.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ma3gauy4Sb8/VlXfEd48i8I/AAAAAAAAM4Y/Hg2q0CF8bRM/s1600/PB258190%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="http://1.bp.blogspot.com/-ma3gauy4Sb8/VlXfEd48i8I/AAAAAAAAM4Y/Hg2q0CF8bRM/s400/PB258190%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><b><i>Ingredientes:</i></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>150 grs de azúcar</li>
<li>150 grs de mantequilla a temperatura ambiente</li>
<li>150 grs de harina para bizcochos</li>
<li>1 cucharadita de levadura</li>
<li>3 huevos</li>
<li>Un chorrito de esencia de vainilla</li>
<li>2 o 3 cucharadas de crema de cacahute según vuestro gusto</li>
<li>Chocolate blanco,negro, con leche.... (para decorar)</li>
<li>Sprinkles de colores, almendra crocanti...(para decorar)</li>
<li>Palitos para cake pops</li>
</ul>
<div>
<i><b><u>Elaboración:</u></b></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar, batimos muy bien unos 3 o 4 minutos.</li>
<li>A continuación añadimos uno a uno los huevos. Mezclamos muy bien.</li>
<li>Después añadimos la esencia de vainilla y la crema de cacahuete. Mezclamos muy bien.</li>
<li>Por último añadimos la harina y la levadura previamente tamizada. Mezclamos muy bien. Si la mezcla está muy espesa le añadimos un chorrito de leche y mezclamos bien.</li>
<li>Ponemos la mezcla en una manga pastelera.</li>
<li>Encendemos la máquina de hacer cake pop y vamos haciéndolos hasta acabar con la masa.</li>
<li>Dejamos enfríar y los decoramos.</li>
<li>Derretimos el chocolate elegido.Cogemos un palito y mojamos la punta en el chocolate derretido. Lo introducimos en una de las bolitas y reservamos. Repetimos el proceso hasta terminar con todos. </li>
<li>Ahora los ponemos en la nevera unos 15 minutos.</li>
<li>Por último los bañamos en el chocolate y decoramos al gusto.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ycR0shui1f0/VlXjqhWw5WI/AAAAAAAAM4k/jtZ-83RCxuE/s1600/PB258179%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="http://2.bp.blogspot.com/-ycR0shui1f0/VlXjqhWw5WI/AAAAAAAAM4k/jtZ-83RCxuE/s400/PB258179%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-i1Vt8Xq_ab8/VlX3qhA_TXI/AAAAAAAAM40/rK1LoztXlZ4/s1600/12247031_686498734819872_4719711946954113_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-i1Vt8Xq_ab8/VlX3qhA_TXI/AAAAAAAAM40/rK1LoztXlZ4/s400/12247031_686498734819872_4719711946954113_n.jpg" width="283" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Quedaron muy ricos y la crema de cacahuete queda muy buena, le da un sabor muy bueno al bizcocho, así que tendré que pensar en que seguir empleándola.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que los hagáis, son perfectos para celebraciones con niños y no tan niños.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-69460520247220641972015-10-31T11:12:00.000+00:002015-10-31T11:12:49.715+00:00Tarta de Calabaza, Coco y Chocolate con Frosting de Chocolate Blanco<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenos días!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Casi no llego a tiempo para enseñaros la tarta que he hecho para celebrar Halloween. Nada especial en cuanto a la decoración pero de sabor está deliciosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una pequeña tarta de calabaza, coco y chocolate rellena y cubierta con frosting de chocolate blanco. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OwpdKyUnWd8/VjSat6QT9EI/AAAAAAAAMuQ/VxtEbeejziA/s1600/PA318111%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-OwpdKyUnWd8/VjSat6QT9EI/AAAAAAAAMuQ/VxtEbeejziA/s400/PA318111%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="368" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><i><b>Ingredientes:</b></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><i><b><br /></b></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><i><b>Bizcocho:</b></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>230 grs de calabaza cruda</li>
<li>1 yogurt de coco</li>
<li>2 medidas del vaso de yogurt de azúcar</li>
<li>3 medidas del vaso de yogurt de harina</li>
<li>1 medida de yogurt de aceite de girasol</li>
<li>15 grs de levadura</li>
<li>4 huevos</li>
<li>30 grs de coco</li>
<li>2 cucaharadas soperas de cacao sin azúcar</li>
<li>Canela al gusto</li>
<li>Una pizca de jengibre</li>
<li>Una pizca de clavo molido</li>
</ul>
<div>
<b><i><u>Frosting:</u></i></b></div>
<div>
<ul>
<li>200 grs de mantequilla</li>
<li>250 grs de azúcar glas</li>
<li>Un chorrito de esencia de vainilla</li>
<li>120grs de chocolate blanco </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8ivXUR78t0o/VjSgPAkoKPI/AAAAAAAAMuk/pDk3lNJgnAM/s1600/PA318124%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="361" src="http://2.bp.blogspot.com/-8ivXUR78t0o/VjSgPAkoKPI/AAAAAAAAMuk/pDk3lNJgnAM/s400/PA318124%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><i><u>Elaboración:</u></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Enharinamos el molde y reservamos.</li>
<li>Precalentamos el horno a 180 ºC.</li>
<li>Pelamos la calabaza y la picamos muy pequeña en una picadora, thermomix o lo que tengais en casa.</li>
<li>Mezclamos en un bol la harina, la levadura, la canela,jengibre,el clavo y el cacao en polvo. Lo tamizamos y reservamos.</li>
<li>En la batidora ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta que blanqueen.</li>
<li>A continuación añadimos el yogurt y mezclamos bien y después el aceite y seguimos mezclando.</li>
<li>Añadimos la mezcla de la harina y mezclamos hasta integrarla bien.</li>
<li>Por último añadimos el coco y la calabaza picada. Mezclamos muy bien hasta integrarlo bien.</li>
<li>Ponemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno unos 50 o 60 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.</li>
<li>Yo hice dos bizcochos de 15 cm de diámetro con esta masa para congelar uno, pero lo podéis hacer en un sólo molde.</li>
<li>Para hacer el frosting derretimos al baño maría el chocolate blanco y lo dejamos templar.</li>
<li>En la batidora ponemos la mantequilla, el azúcar glas y la esencia de vainilla. Batimos durante unos 5 minutos hasta conseguir una mezcla blanquecina y esponjosa.</li>
<li>Por último añadimos el chocolate derretido pero ya casi frío y batimos unos 2 minutos más.</li>
<li>Para montar la tarta partimos el bizcocho en tantas capas como nos sea posible y ponemos entre cada una un poco de frosting.</li>
<li>Para terminarla la cubrimos por fuera con más frosting y espolvoreamos con canela y coco rallado para decorar.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jAQRqB9rfAs/VjSgizF4pvI/AAAAAAAAMuo/h7HV2YKu9as/s1600/PA318125%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="http://4.bp.blogspot.com/-jAQRqB9rfAs/VjSgizF4pvI/AAAAAAAAMuo/h7HV2YKu9as/s400/PA318125%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una tarta deliciosa e ideal para estás fechas, hecha con calabaza de temporada y un frosting muy dulce y suave.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--hWbDGwuuU8/VjShAM8ZzZI/AAAAAAAAMuw/bASgVHfOSkk/s1600/PA318128%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="http://2.bp.blogspot.com/--hWbDGwuuU8/VjShAM8ZzZI/AAAAAAAAMuw/bASgVHfOSkk/s400/PA318128%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si no os apetece hacer tarta podéis tomar el bizcocho para desayunos o meriendas. Es otra forma de darles a los más pequeños algo de verdura camuflada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-M22ByCdFkWI/VjShUXdx0hI/AAAAAAAAMu4/NCoCLZJEjhY/s1600/PA318130%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="http://2.bp.blogspot.com/-M22ByCdFkWI/VjShUXdx0hI/AAAAAAAAMu4/NCoCLZJEjhY/s400/PA318130%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><i>¡¡Feliz Halloween!!</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-69795662957757994822015-10-14T15:22:00.000+01:002015-10-14T15:22:34.558+01:00Rosas de Hojaldre y Manzana¡¡Buenas tardes!!<br />
<br />
¿ Llego a tiempo para el café? Espero que sí porque el dulce de hoy es ideal para acompañarlo. Unas riquísimas rosas de hojaldre con manzana.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8ScvOGZNoVs/Vh5ebDmEWMI/AAAAAAAAMsk/Z3_X8ubleR4/s1600/PA128093%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="http://1.bp.blogspot.com/-8ScvOGZNoVs/Vh5ebDmEWMI/AAAAAAAAMsk/Z3_X8ubleR4/s400/PA128093%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Una placa de hojaldre rectangular</li>
<li>Una manzana grande</li>
<li>Mermelada de melocotón o albaricoque</li>
<li>Canela</li>
<li>Azúcar glas para decorar</li>
</ul>
<div>
Elaboración:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1.- Lavamos muy bien la manzana y la partimos por la mitad, le quitamos el corazón y la partimos en láminas muy finitas. Reservamos.</div>
<div>
2.- Estiramos la placa de hojaldre y la cortamos en rectángulos del mismo tamaño.</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JFhTv42adpQ/Vh5hqN1-7FI/AAAAAAAAMs0/BXGEAWIeObs/s1600/IMG_20151011_102134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-JFhTv42adpQ/Vh5hqN1-7FI/AAAAAAAAMs0/BXGEAWIeObs/s400/IMG_20151011_102134.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3.- Untamos un poco de mermelada en el centro y espolvoreamos un poco de canela.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4.- Ponemos las láminas de manzana en un lado, por ejemplo en el derecho y a continuación doblamos el lado izquierdo hacia el derecho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5.- Ahora enrollamos y ponemos cada rosa en una cápsula de cupcake de silicona. Yo la puse a su vez en el molde de cupackes para que quedaran más sujetas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-41L0s15lruo/Vh5jKQUoxPI/AAAAAAAAMtA/Os_Vtjmii2Q/s1600/IMG_20151011_095650242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="http://3.bp.blogspot.com/-41L0s15lruo/Vh5jKQUoxPI/AAAAAAAAMtA/Os_Vtjmii2Q/s400/IMG_20151011_095650242.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div>
6.- Horneamos unos 20 minutos a 200ºC o hasta que estén doraditas.</div>
<div>
7.- Una vez hechas las sacamos de las cápsulas de silicona, las dejamos enfriar y le espolvoreamos azúcar glas por encima.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dp3_ctbZBa8/Vh5kKRUQu1I/AAAAAAAAMtM/rIeJZvQpgWU/s1600/PA128098%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dp3_ctbZBa8/Vh5kKRUQu1I/AAAAAAAAMtM/rIeJZvQpgWU/s400/PA128098%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="262" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Están tan ricas que os seguro no van a durar mucho. Postre ideal para acompañar un té o un café.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2qclk2VFLSg/Vh5kKsawAJI/AAAAAAAAMtQ/HN9BbuFawAw/s1600/PA128103%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="http://4.bp.blogspot.com/-2qclk2VFLSg/Vh5kKsawAJI/AAAAAAAAMtQ/HN9BbuFawAw/s400/PA128103%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Además de sencillas de hacer, estas rosas son muy económicas, se pueden hacer con otra fruta al gusto e incluso se pueden hacer saladas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kmOUEuvQlFw/Vh5kK4U2alI/AAAAAAAAMtY/U_AvjHQYeF4/s1600/PA128104%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="http://4.bp.blogspot.com/-kmOUEuvQlFw/Vh5kK4U2alI/AAAAAAAAMtY/U_AvjHQYeF4/s400/PA128104%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Espero que os gusten y las disfrutéis. ¡¡Manos a la masa y hacer rosas!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-40404994612554731122015-09-10T17:05:00.001+01:002015-09-10T17:05:28.597+01:00Tarta Espiral de Chocolate y Crema de Café<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya empezamos de nuevo la rutina después de las vacaciones de verano y yo la empiezo con un añito más. Esta semana ha sido mi cumpleaños y como no podía ser menos me hice mi propia tarta, aunque, he de decir que me dio bastante pereza, ya sabéis lo que dice el refrán, " En casa del herrero cuchara de palo".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pero bueno saqué unos ratitos y me puse manos a la obra. Es una tarta muy original, ya que al cortarla se ven las capas de bizcocho de forma vertical y no horizontal. Se trata de una tarta espiral con bizcocho de chocolate y relleno de crema pastelera de café.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3iZqhgs3WCI/VfGanwTQhgI/AAAAAAAAMrQ/HK8E1LGTOa8/s1600/P9077314%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="346" src="http://3.bp.blogspot.com/-3iZqhgs3WCI/VfGanwTQhgI/AAAAAAAAMrQ/HK8E1LGTOa8/s400/P9077314%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una tarta diferente y muy fácil de hacer, lo único que requiere es tiempo y un poco de paciencia. Se puede hacer con diferentes combinaciones de sabores tanto en el bizcocho como en la crema.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_dHUqoAU9Ns/VfGbKrmujSI/AAAAAAAAMrY/j5oI_cE1qOA/s1600/P9077319%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-_dHUqoAU9Ns/VfGbKrmujSI/AAAAAAAAMrY/j5oI_cE1qOA/s400/P9077319%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="387" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><u>Ingredientes:</u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><i><b>Para el bizcocho:</b></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>6 huevos</li>
<li>100 grs de harina</li>
<li>120 grs de azúcar</li>
<li>1 sobre de azúcar avainillado</li>
<li>20 grs de cacao en polvo sin azúcar</li>
</ul>
<div>
<u><i><b>Para el almibar:</b></i></u></div>
<div>
<ul>
<li>300 grs de agua</li>
<li>200 grs de azúcar</li>
<li>un chorrito de licor al gusto (café, ron...)</li>
</ul>
<div>
<b><i><u>Para la crema pastelera de café:</u></i></b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>100 grs de azúcar</li>
<li>3 huevos L</li>
<li>50 grs de Maicena</li>
<li>1 sobre de azúcar avainillado</li>
<li>500 ml de leche entera</li>
<li>2 cucharaditas de café soluble</li>
</ul>
<div>
<i><u><b>Para decorar:</b></u></i></div>
<div>
<ul>
<li>200 ml de Nata 35 % M.G</li>
<li>Azúcar glas</li>
<li>Chocolate rallado</li>
<li>bolitas de cereales y chocolate</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--y92m97M_uA/VfGkm1AEaUI/AAAAAAAAMro/ZUmEwXNckRI/s1600/P9077330%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="http://4.bp.blogspot.com/--y92m97M_uA/VfGkm1AEaUI/AAAAAAAAMro/ZUmEwXNckRI/s400/P9077330%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<i><u><b>Elaboración:</b></u></i></div>
<div>
<u>Bizcocho:</u></div>
<div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 180º.</li>
<li style="text-align: justify;">Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos en el vaso los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado. Programamos 6 minutos, temperatura 37º y velocidad 4.</li>
<li style="text-align: justify;">Cuando acabe este tiempo, volvemos a programar otros 6 minutos, a velocidad 4 (sin programar temperatura).</li>
<li style="text-align: justify;">Añadimos la harina, el cacao y la sal, echándolas alrededor de la mariposa. Programamos 4 segundos, a velocidad 3.</li>
<li style="text-align: justify;">Retiramos la mariposa y, con la espátula terminamos de envolver la mezcla con cuidado.</li>
<li style="text-align: justify;">Vertemos la mitad de la masa sobre una bandeja de horno previamente preparada con un papel de horno. Extendemos bien para que nos salga uniforme la plancha de bizcocho</li>
<li style="text-align: justify;">Horneamos unos 10-12 minutos a 180º C.</li>
<li>Sacamos y dejamos templar un par de minutos. A continuación lo enrollamos como un brazo de gitano y dejamos enfriar del todo.</li>
<li>Repetimos la operación con lo que nos queda de masa. </li>
<li>Reservamos las dos planchas de bizcocho.</li>
</ol>
<div>
<u>Crema pastelera de café:</u></div>
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ol>
<li>Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4.</li>
<li>Dejamos templar.</li>
</ol>
<div>
<u>Almíbar:</u></div>
<div>
<ol>
<li>Ponemos en un cazo el azúcar y el agua y dejamos que hierva unos minutos. </li>
<li>Apagamos el fuego e incorporamos el licor en el caso de querer añadirlo.</li>
<li>Dejamos templar</li>
</ol>
</div>
<div>
<u><i><b>Montaje de tarta:</b></i></u></div>
<div>
<ol>
<li>Desenroscamos las planchas de bizcocho y las cortamos de forma vertical y por la parte más estrecha, en tres tiras cada una del mismo tamaño.</li>
<li>Le ponemos el almíbar a cada una de ellas.</li>
<li>Extendemos una capa generosa de crema de café en cada trozo de bizcocho.</li>
<li>Para comenzar el montaje, tomamos una de las capas de bizcocho y la enrollamos sobre si misma. La ponemos de forma vertical en el centro del plato de presentación.</li>
<li>A continuación vamos poniendo alrededor las restantes capas de bizcocho una a una. (mirar este vídeo para ver mejor el montaje (<a href="https://www.youtube.com/watch?v=9QEb01BbvCk" target="_blank">Tarta espiral de uvas a peras</a>)</li>
<li>dejamos reposar la tarta en la nevera de un día para otro antes de decorar. Yo le puse un aro que se ajusta a la medida de la tarta para que quedara más compacta.</li>
<li>Al día siguiente, montamos la nata con un par de cucharadas de azúcar glas.</li>
<li>Sacamos la tarta de la nevera y la cubrimos con la nata.</li>
<li>La decoramos al gusto. Yo utilicé chocolate negro rallado y bolitas de cereales con chocolate.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-86qoHM59Nhw/VfGoTsOuQJI/AAAAAAAAMr8/VOdepbNJoKQ/s1600/P9077339%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-86qoHM59Nhw/VfGoTsOuQJI/AAAAAAAAMr8/VOdepbNJoKQ/s400/P9077339%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="368" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una tarta perfecta para sorprender a vuestros invitados, tanto por el sabor como por el corte que tiene.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EMDPBYX1ARk/VfGoT2m9beI/AAAAAAAAMr4/aX7PqJDcTHg/s1600/P9077354%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="http://2.bp.blogspot.com/-EMDPBYX1ARk/VfGoT2m9beI/AAAAAAAAMr4/aX7PqJDcTHg/s400/P9077354%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aroLt4eCcQ8/VfGoTqBN0KI/AAAAAAAAMr0/gfT-LOUF08I/s1600/P9087360%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="356" src="http://1.bp.blogspot.com/-aroLt4eCcQ8/VfGoTqBN0KI/AAAAAAAAMr0/gfT-LOUF08I/s400/P9087360%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Siempre he dicho que las tartas están más buenas si han pasado un par de días desde que se hacen, y cada vez que hago una lo corroboro.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-o5etj1F9stg/VfGp-wEtpXI/AAAAAAAAMsQ/9mXD1iHGgUA/s1600/P9077343%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="http://3.bp.blogspot.com/-o5etj1F9stg/VfGp-wEtpXI/AAAAAAAAMsQ/9mXD1iHGgUA/s400/P9077343%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-84288731420170270372015-09-02T16:04:00.000+01:002015-09-02T16:04:57.177+01:00Tarta de Turrón sin horno<div style="text-align: justify;">
Aunque el turrón no es precisamente un ingrediente de esta época del año, el tipo de tarta que os traigo hoy si que lo es. Es una tarta bien fresquita con un sabor a turrón riquísimo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LNy4fKppVwg/VecLTj-6VQI/AAAAAAAAMiU/EWNyfoQ2Bfw/s1600/P7266811%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="http://4.bp.blogspot.com/-LNy4fKppVwg/VecLTj-6VQI/AAAAAAAAMiU/EWNyfoQ2Bfw/s400/P7266811%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En navidad siempre compro varias tabletas de más para a lo largo del año poder hacer diferentes postres. En estos días vi las tabletas por ahí y me puse manos a la obra con algo rico.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--WzdSBy8L68/VecLfaN9F3I/AAAAAAAAMic/e1-u9jdqyOg/s1600/P7266822%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="371" src="http://4.bp.blogspot.com/--WzdSBy8L68/VecLfaN9F3I/AAAAAAAAMic/e1-u9jdqyOg/s400/P7266822%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<i><b><u>Ingredientes:</u></b></i><br />
<br />
<ul>
<li>1 paquete de galletas María</li>
<li>80 grs de mantequilla sin sal derretida</li>
<li>50 g de azúcar </li>
<li>200 ml de nata para montar (35% materia grasa)</li>
<li>500 ml de leche </li>
<li>300 g de turrón blando </li>
<li>2 sobres de cuajada</li>
<li>4 hojas de gelatina</li>
<li>200 grs de chocolate negro</li>
<li>200 ml de leche entera</li>
</ul>
<div>
<b><u><i>Elaboración:</i></u></b></div>
<div>
<ol>
<li>Primero trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida hasta conseguir una textura arenosa.</li>
<li>A continuación ponemos la galleta en la base del molde y la aplanamos formando así la base de la tarta. La dejamos en la nevera hasta que hagamos la crema.</li>
<li>Ahora pasamos hacer la crema de turrón.</li>
<li>Ponemos el turrón blando cortado en trozos en el vaso de la thermomix y trituramos unos seg a vel 5-10. 2. </li>
<li>Añadimos el azúcar, la nata, la leche y los sobres de cuajada. Programamos 7 min/100ºC/vel 3. </li>
<li>Sacamos de la nevera el molde y ponemos encima de la base de galletas la crema con ayuda de una cuchara del revés para que caiga mejor.</li>
<li>Dejamos templar y metemos en la nevera unas 6 horas.</li>
<li>Por último ponemos la capa de chocolate.</li>
<li>Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría 5 minutos.</li>
<li>Derretiremos el chocolate negro en los 200 ml de leche entera y le añadimos las hojas de gelatina ya hidratadas y bien escurridas.</li>
<li>Mezclamos bien y dejamos templar un poco.</li>
<li>Sacamos la tarta de la nevera y le ponemos la capa de chocolate encima. La dejamos en la nevera para que cuaje unas 4 horas.</li>
<li>Decorar al gusto.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AETgwS2drws/VecOTZ3CsdI/AAAAAAAAMiw/7k3PS1-cUD0/s1600/P7266818%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="http://4.bp.blogspot.com/-AETgwS2drws/VecOTZ3CsdI/AAAAAAAAMiw/7k3PS1-cUD0/s400/P7266818%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Está riquísima y con estos calores bien fresquita es una delicia</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cQj4zkVYjFw/VecOT27I4PI/AAAAAAAAMio/11HbKAgp6qc/s1600/P7266837%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="348" src="http://3.bp.blogspot.com/-cQj4zkVYjFw/VecOT27I4PI/AAAAAAAAMio/11HbKAgp6qc/s400/P7266837%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ya tengo ganas de que llegue navidad para poder comprar más turrón y poder repetirla porque quedó riquísima.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bwuZyFJIBpM/VecPDZqH9BI/AAAAAAAAMjA/RL4nPvXuNQc/s1600/IMG_20150726_145352941%2B%2528Copiar%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="http://4.bp.blogspot.com/-bwuZyFJIBpM/VecPDZqH9BI/AAAAAAAAMjA/RL4nPvXuNQc/s400/IMG_20150726_145352941%2B%2528Copiar%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-26310548054429246162015-08-14T10:30:00.000+01:002015-08-14T10:30:02.242+01:00Tarta Mariposa para Cumpleaños<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenos días!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aun estoy emocionada, si es que no lo puedo evitar soy muy sentimental y si se trata de mi pequeña princesa aun más. El pasado miércoles fue su 2º cumpleaños. ¡¡Qué bien lo pasó rodeada de la familia!! Y aun queda por celebrar con los amiguitos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Este año quería hacerle algo diferente y original, nada de layer cakes ni fondant, así que se me ocurrió buscar tartas de cumpleaños y encontré una muy bonita. ¡Una mariposa!. Claro está que no me quedó como la original pero hice lo que pude.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-heTqVlQo5KI/VczuGwvUC7I/AAAAAAAAMZQ/qpwWptNbjvU/s1600/P8126942%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-heTqVlQo5KI/VczuGwvUC7I/AAAAAAAAMZQ/qpwWptNbjvU/s400/P8126942%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="321" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En la receta original usan un bizcocho clásico de yogurt y mermelada de fresa, pero yo lo cambié y le hice un bizcocho de chocolate y la rellené con mermelada de albaricoque ¡¡Quedó riquísima!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-z11LNmwO4nA/VczuxfLG6QI/AAAAAAAAMZg/Mw9Ugy045sM/s1600/P8126941%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-z11LNmwO4nA/VczuxfLG6QI/AAAAAAAAMZg/Mw9Ugy045sM/s400/P8126941%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="323" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La cobertura es de frosting de queso y ganaché de chocolate. Parece difícil pero no lo es, lo que requiere mucha paciencia y tiempo. Con algo de mañana se puede hacer sin problema.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4A_m-Aj6-SE/VczvvfR8u6I/AAAAAAAAMZs/x5NpScsqW7E/s1600/P8126944%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="http://4.bp.blogspot.com/-4A_m-Aj6-SE/VczvvfR8u6I/AAAAAAAAMZs/x5NpScsqW7E/s400/P8126944%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del blog <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6y9LjNpL_Gw" target="_blank">"De uvas a peras"</a>. En este vídeo se ve perfectamente el proceso y también podéis encontrar las recetas al frosting de queso y ganaché de chocolate. También la podéis cubrir con la crema que queráis y el sabor del bizcocho es al gusto.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PghUU9VDMww/VczvvRgTwyI/AAAAAAAAMZw/fiKMEBy83iQ/s1600/P8126945%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="http://4.bp.blogspot.com/-PghUU9VDMww/VczvvRgTwyI/AAAAAAAAMZw/fiKMEBy83iQ/s400/P8126945%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
A mi princesa le encantó y repitió ¡¡Es igual de golosa que sus papis!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-18156707458742156022015-08-06T10:30:00.000+01:002015-08-06T10:30:01.673+01:00Cookies rellenas de Nutella<div style="text-align: justify;">
¡Buenos días!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya estamos en pleno agosto y el calor se va notando un poquito más. Aun así mi horno sigue trabajando como si nada. Da igual pasar algo de calor si después podemos disfrutar de algo delicioso.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para la media mañana de hoy os propongo unas riquísimas y chocolateadas Cookies rellenas de nutella ¡¡Puro placer para el paladar!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1wj4X5gRo70/VcInAZ1Tp9I/AAAAAAAAMQU/rxbIo4f0Rz4/s1600/P6066520%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="http://3.bp.blogspot.com/-1wj4X5gRo70/VcInAZ1Tp9I/AAAAAAAAMQU/rxbIo4f0Rz4/s400/P6066520%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Estas galletas son especialmente ricas y no tienen que envidiar nada a las comerciales. Pensé en añadirles unas avellanas pero finalmente no lo hice. Puedes añadirles frutos secos al gusto claro que sí pero yo esta vez me decanté por añadir sólo los chips de chocolate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dm03Qet9IOs/VcIn2gOY6gI/AAAAAAAAMQc/bi2OnIEeSbY/s1600/P6066523%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dm03Qet9IOs/VcIn2gOY6gI/AAAAAAAAMQc/bi2OnIEeSbY/s400/P6066523%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
La receta es del canal de Youtube <a href="https://www.youtube.com/watch?v=KkflNZ2qwLg" target="_blank">"Cocina para todos"</a><br />
<br />
<b><i><u>Ingredientes:</u></i></b><br />
<br />
<ul>
<li>220 grs de harina</li>
<li>115 grs de mantequilla a temperatura ambiente</li>
<li>2 huevos a temperatura ambiente</li>
<li>150 grs de azúcar</li>
<li>150 grs de chips de chocolate</li>
<li>115 grs de nutella</li>
<li>1 cucharada de levadura química</li>
<li>1 cuchurada de esencia de vainilla</li>
</ul>
<br />
<b><i><u>Elaboración:</u></i></b><br />
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 175º C.</li>
<li style="text-align: justify;">Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar. Batimos muy bien hasta que la mantequilla tome un tono blanquecino.</li>
<li style="text-align: justify;">A continuación añadimos la esencia de vainilla y lo dos huevos. Batimos muy bien.</li>
<li style="text-align: justify;">Mezclamos la levadura con la harina y la tamizamos sobre la mezcla anterior. Mezclamos todo con una lengua pastelera.</li>
<li style="text-align: justify;">Por último añadimos los chips de chocolate y los integramos bien en la masa.</li>
<li style="text-align: justify;">Ahora ya pasamos a formar las galletas.</li>
<li style="text-align: justify;">Tomamos una porción de masa,la colocamos en la palma de la mano y con la otra la aplanamos en forma de círculo.</li>
<li style="text-align: justify;">Cogemos un poco de nutella y la ponemos en el medio. Con cuidado cerramos la galleta llevando los extremos hacia el centro.</li>
<li style="text-align: justify;">Pondremos hacia abajo la parte que hemos cerrado para que no se abran las galletas ni se salga la nutella.</li>
<li style="text-align: justify;">Formamos todas las galletas y las disponemos en una bandeja de horno. Horneamos a 175º C unos 12-15 minutos o hasta que estén doraditas.</li>
<li>Y listas para comer una vez frías.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nbk50oNNdq8/VcIoo27NqzI/AAAAAAAAMQo/oCNjaaU3rw8/s1600/P6066531%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="http://1.bp.blogspot.com/-nbk50oNNdq8/VcIoo27NqzI/AAAAAAAAMQo/oCNjaaU3rw8/s400/P6066531%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una receta fácil para hacer con los más pequeños de la casa. Últimamente mi princesa me está ayudando y apunta maneras, le encanta participar y probar las cosas que hacemos juntas. Todo un lujo para mi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j3U0p-uRUdM/VcIoouKhvJI/AAAAAAAAMQ4/CxLBQNj5_co/s1600/P6066528%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-j3U0p-uRUdM/VcIoouKhvJI/AAAAAAAAMQ4/CxLBQNj5_co/s400/P6066528%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="350" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-38980738609650473572015-07-30T11:20:00.000+01:002015-07-30T11:21:34.134+01:00Red Velvet Donuts¡¡Buenos días!!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Aun con el calor que hace yo no me puedo resistir y tengo que encender el horno para hacer algo rico. Esta vez quería algo diferente y que fuera fácil. Me gustan los donuts pero tienen muchas calorías al ser fritos así que pensé, es hora de estrenar el molde de donuts y hacerlos al horno.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gDN2qBazWPc/Vbn1n9IXxoI/AAAAAAAAMHU/10GspTSVFTM/s1600/P6286616%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="377" src="http://3.bp.blogspot.com/-gDN2qBazWPc/Vbn1n9IXxoI/AAAAAAAAMHU/10GspTSVFTM/s400/P6286616%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dicho y hecho.Sólo tenía que elegir el sabor y manos a la obra. Para estrenar mi nuevo molde los hice de Red Velvet y quedaron riquísimos. Su sabor es peculiar, personalmente me gusta mucho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qwv1hcFeX1I/Vbn2rL4acFI/AAAAAAAAMHg/MAjpf0IJgiM/s1600/P6286611%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://3.bp.blogspot.com/-qwv1hcFeX1I/Vbn2rL4acFI/AAAAAAAAMHg/MAjpf0IJgiM/s400/P6286611%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del blog de Alma Obregón,<a href="http://www.objetivocupcake.com/2015/02/donuts-de-red-velvet.html" target="_blank"> Objetivo:Cupcake Perfecto</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><u>Ingredientes:</u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>50 ml de aceite de oliva suave</li>
<li>150 g de azúcar</li>
<li>1 huevo</li>
<li>1 cucharada rasa de cacao sin azúcar</li>
<li>1 cucharadita de colorante en pasta rojo (Sugarflair Extra Red)</li>
<li>1/2 cucharadita de extracto de vainilla</li>
<li>115 ml de leche </li>
<li>1 cucharadita de zumo de limón</li>
<li>160 g de harina</li>
<li>1/2 cucharadita de bicarbonato de soda</li>
<li>1 cucharadita de vinagre blanco</li>
<li>Azúcar glas y agua o jugo de limón para el glaseado.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos y enharinamos el molde de donuts o los rociamos con spray desmoldante.</li>
<li>Ponemos la leche en un vaso y añadimos el zumo de limón. Dejamos reposar unos 5 minutos.</li>
<li>Batimos aceite, azúcar y huevo hasta que están bien integrados. En otro bol, tamizamos la harina con el cacao. Batiendo a velocidad baja, añadimos la harina con cacao a la mezcla anterior, alternándola con la leche. Finalmente, en un vasito, mezclamos el vinagre con el bicarbonato de soda y cuando burbujee lo añadimos a la mezcla anterior. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos el colorante rojo y el extracto de vainilla.</li>
<li>Llenamos los moldes con la masa, sin llegar más que la mitad. Reservamos la masa sobrante para hornearla a continuación.</li>
<li>Horneamos 12-14 minutos.</li>
<li>Una vez fríos los podemos glasear si queremos.</li>
<li>Yo usé para glasear azúcar glas y jugo de limón. Pondremos en un cuenco un poco de azúcar glas y unas gotitas del jugo de limón y vamos mezclando y añadiendo jugo hasta conseguir la consistencia que nos guste.</li>
<li>Después se la ponemos por encima a los donuts y dejamos secar.</li>
<li>Podemos adornar con almendra crocanti, confetis........</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pSIwkByWhBo/Vbn5KhyBAoI/AAAAAAAAMHs/KS12OtnzEbw/s1600/P6286608%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="http://2.bp.blogspot.com/-pSIwkByWhBo/Vbn5KhyBAoI/AAAAAAAAMHs/KS12OtnzEbw/s400/P6286608%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Estos tipos de donuts al horno están muy buenos y encima tienen muchísimas menos calorías que los tradicionales o los comprados.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-p_C1-xnebRU/Vbn5KuOBIII/AAAAAAAAMHw/zhrP-Vcp0VA/s1600/P6286622%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://1.bp.blogspot.com/-p_C1-xnebRU/Vbn5KuOBIII/AAAAAAAAMHw/zhrP-Vcp0VA/s320/P6286622%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sólo hace falta escoger el sabor que más nos guste y listo ¡A cocinar!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y hoy quiero dedicar esta receta a mi amiga Ayatima que es su cumpleaños ¡¡Muchas felicidades amiga!! ¡¡Feliz Cumpleaños!!. </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-14974338722654642052015-07-20T16:20:00.000+01:002015-07-20T16:51:26.834+01:00Tarta de Santiago¡¡Buenas tardes!!<br />
<br />
Hoy me apetecía algo rápido, sencillo de hacer, con pocos ingredientes y que quedara muy rico. Y que mejor que una tarta de Santiago. Me encanta el sabor tan particular que tiene.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bBJ4pMKJzi4/VaT5xRgjGkI/AAAAAAAAL_g/sV-Nza158Nc/s1600/P6066537%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="363" src="http://3.bp.blogspot.com/-bBJ4pMKJzi4/VaT5xRgjGkI/AAAAAAAAL_g/sV-Nza158Nc/s400/P6066537%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si hay una tarta fácil esta es una de ellas. Lo más laborioso es pelar las almendras, de resto es coser y cantar. Para los amantes de los frutos secos y de las almendras en particular es una tentación.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ELSwb2WPKdU/VaT6LHWT9wI/AAAAAAAAL_o/k_TF1P91Ut4/s1600/P6066542%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="http://1.bp.blogspot.com/-ELSwb2WPKdU/VaT6LHWT9wI/AAAAAAAAL_o/k_TF1P91Ut4/s400/P6066542%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del canal de Youtube: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=h6Gfh3L_ZtY" target="_blank">"Las recetas de MJ"</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<u><i><b>Ingredientes:</b></i></u><br />
<br />
<ul>
<li>250 grs de almendra molida</li>
<li>250 grs de azúcar</li>
<li>5 huevos grandes</li>
<li>3 grs de canela molida</li>
<li>Ralladura de un limón</li>
<li>Azúcar glas para decorar</li>
</ul>
<div>
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Precalentar el horno a 180º C.</li>
<li style="text-align: justify;">Si tenemos las almendras enteras y con piel, pondremos un cazo con agua al fuego y cuando rompa a hervir metemos las almendras y dejamos unos 5 minutos. Retiramos del fuego y las escurrimos. Cuando templen las pelamos y dejamos enfriar del todo. Después ya las podremos moler.</li>
<li style="text-align: justify;">En un bol ponemos la almendra molida, el azúcar, la ralladura de limón y la canela. Mezclamos muy bien.</li>
<li style="text-align: justify;">Añadimos los huevos y removemos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.</li>
<li style="text-align: justify;">Enharinamos el molde que vamos a usar y ponemos la mezcla en el mismo.</li>
<li style="text-align: justify;">Metemos al horno durante 30 o 35 minutos más o menos.</li>
<li style="text-align: justify;">Una vez esté lista la sacamos del horno y la dejamos enfriar.</li>
<li style="text-align: justify;">Si queremos la podemos decorar con el azúcar glas. Recortamos la forma de la Cruz de Santiago, la ponemos encima y espolvoreamos con azúcar glas. Retiramos la plantilla y listo.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1KMNzdnSgvA/Va0QrMDTldI/AAAAAAAAL_8/Ns2c3OcqmWE/s1600/P6066549%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-1KMNzdnSgvA/Va0QrMDTldI/AAAAAAAAL_8/Ns2c3OcqmWE/s400/P6066549%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="303" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Rápida y fácil de hacer, ¡No se puede pedir más! y encima está riquísima. Animaros que os va a encantar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Saludos!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-42394892617893982152015-07-08T16:25:00.000+01:002015-07-08T16:25:17.177+01:00Cheesecake de Oreo <div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Hoy hace un calor impresionante por lo que encender el horno no es buena idea, así que he decidido hacer una tarta sin horno. Seguro que a casi todos os gustan las galletas Oreo, a mi ¡¡me encantan!!. Pues la tarta de hoy está hecha con esas deliciosas galletas.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fi6_Oo75UVs/VZ04BNnhBtI/AAAAAAAAL2Y/YjlFcR29Pbg/s1600/P5306494%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="http://2.bp.blogspot.com/-fi6_Oo75UVs/VZ04BNnhBtI/AAAAAAAAL2Y/YjlFcR29Pbg/s400/P5306494%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es una cheesecake de galletas oreo, muy rica, suave, refrescante y con un sabor delicioso. Me gustan mucho este tipo de tartas y para el verano son ideales.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_ZAPjAFXOkQ/VZ05Nh3GAOI/AAAAAAAAL2k/49R9KL5DU6c/s1600/P5306498%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-_ZAPjAFXOkQ/VZ05Nh3GAOI/AAAAAAAAL2k/49R9KL5DU6c/s400/P5306498%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="353" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es de mi canal favorito <a href="https://www.youtube.com/watch?v=l_ZmhfKbPSQ" target="_blank">"De uvas a peras".</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><u><i>Ingredientes:</i></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>35/40 galletas oreo </li>
<li>200 grs de azúcar</li>
<li>400 grs de queso crema</li>
<li>600 grs de nata 35% M.G</li>
<li>10 grs de gelatina neutra</li>
<li>80 grs de mantequilla</li>
<li>180 ml de leche</li>
<li>Oreo mini o 2 o 3 grandes</li>
</ul>
<div>
<b><i><u>Elaboración:</u></i></b></div>
<div>
<ol>
<li>Empezamos separando la crema de relleno de las galletas. La crema la pondremos en un cazo y las galletas las reservamos en un plato.</li>
<li>A continuación,añadimos al cazo el azúcar y el queso cremoso. Lo ponemos a fuego bajo y lo vamos derritiendo. Una vez esté derretido, le añadimos un chorrito de leche para que nos ayude a terminar de mezclar bien.</li>
<li>Ahora a los 180 ml de leche que tenemos en un vaso, le añadimos los 10 grs de gelatina y mezclamos bien para que se disuelva.</li>
<li>Añadimos al cazo la leche con la gelatina y mezclamos muy bien. Dejamos templar.</li>
<li>Con una picadora, trituramos muy bien las galletas y reservamos en un bol un poco menos de la mitad.</li>
<li>A lo que nos queda de galletas le añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea. La repartimos en el fondo del molde para hacer la base de la tarta. Reservamos en la nevera.</li>
<li>Por último tenemos que semimontar la nata. A continuación, vamos añadiendo a la nata la mezcla que habíamos reservado de crema de queso. Mezclamos poco a poco y con movimientos envolventes.</li>
<li>De la crema resultante guardamos en una manga pastelera unas cuantas cucharaditas para después decorar.</li>
<li>Añadimos la mezcla al molde y la alisamos bien. Reservamos en la nevera al menos 12h.</li>
<li>Una vez cuajada le pondremos por encima las galletas trituradas que habíamos reservado y decoramos con la crema que teníamos en la manga reservada y las minioreo.</li>
</ol>
</div>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-S62f36kb7g0/VZ0_e388nEI/AAAAAAAAL20/8bUbOppvxsY/s1600/P5306501%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="http://1.bp.blogspot.com/-S62f36kb7g0/VZ0_e388nEI/AAAAAAAAL20/8bUbOppvxsY/s400/P5306501%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Esta tarta se la quiero dedicar a mi amiga Gladys que se que le encantan estas galletas y a su hija más aun. ¡¡Un beso para las dos!!.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6s1x6Yr0doA/VZ0_e3fvOBI/AAAAAAAAL24/L60-xWR7dsg/s1600/P5306507%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" src="http://2.bp.blogspot.com/-6s1x6Yr0doA/VZ0_e3fvOBI/AAAAAAAAL24/L60-xWR7dsg/s400/P5306507%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora toca tomar un trocito para combatir este calor tan grande que hace hoy. ¡¡Feliz semana!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-85743986117027626712015-06-24T16:37:00.001+01:002015-06-24T16:37:15.784+01:00Helado de Queso e Higos<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por fin he podido sacar un ratito para publicar un delicioso helado que hice hace unos días. Es un helado de queso con higos y galletas maría. </div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Mfl6WgCTHMU/VYrI4MJTYsI/AAAAAAAALtc/Tvd8aRW0T3s/s1600/P6146565%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-Mfl6WgCTHMU/VYrI4MJTYsI/AAAAAAAALtc/Tvd8aRW0T3s/s400/P6146565%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="331" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Acabamos de estrenar el verano y para empezar a disfrutarlo que mejor que un helado casero, rico, cremoso y con un sabor muy bueno. Esta vez lo he hecho de queso crema e higos. Es una mezcla de ingredientes que combinan a la perfección.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qas7NB6FU8Q/VYrJ4CFpYPI/AAAAAAAALtk/9PaEijZ4Wpg/s1600/P6146567%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://3.bp.blogspot.com/-qas7NB6FU8Q/VYrJ4CFpYPI/AAAAAAAALtk/9PaEijZ4Wpg/s400/P6146567%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><u><b>Ingredientes:</b></u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>300 grs de queso crema</li>
<li>150 grs de azúcar</li>
<li>2 yogures naturales. Si son griegos mejor.</li>
<li>200 ml de nata 35% M.G</li>
<li>Un puñadito de higos picados muy pequeñitos</li>
<li>10 galletas maría</li>
</ul>
<div>
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<div>
<ol>
<li>Para hacer el helado hay que poner el cubo de la heladera 24 h antes en el congelador.</li>
<li>Primero empezaremos semimontando la nata con el azúcar.</li>
<li>A continuación añadiremos el queso crema y mezclamos muy bien hasta que esté bien integrado.</li>
<li>Después añadimos los yogures y terminamos de mezclar muy bien.</li>
<li>Sacamos el cubo de la heladera del congelador, añadimos la mezcla que hemos elaborado y lo colocamos en la heladera. </li>
<li>Lo dejaremos funcionando unos 40 minutos o hasta que esté cremoso.</li>
<li>Mientras se va mantecando el helado picamos los higos y troceamos las galletas en trozos no muy pequeños.</li>
<li>Pasados unos 25 minutos le añadimos los higos y las galletas y dejamos terminar de mantecar.</li>
<li>Finalmente ponemos la mezcla en un tupper y la llevamos al congelador.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bGhtaS2aS7w/VYrNK1hBeoI/AAAAAAAALtw/o-IPiR8MRes/s1600/P6146582%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="http://4.bp.blogspot.com/-bGhtaS2aS7w/VYrNK1hBeoI/AAAAAAAALtw/o-IPiR8MRes/s400/P6146582%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Acompañado de un poco de sirope de chocolate está... ¡¡de vicio!!. A mi me encantan los helados, de hecho es mi dulce favorito y los como durante todo el año, haga frío o calor ¡¡Me encantan!!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eUlFbErpB9E/VYrOIp1fh9I/AAAAAAAALt8/MiMOj0TziFc/s1600/P6146571%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="327" src="http://2.bp.blogspot.com/-eUlFbErpB9E/VYrOIp1fh9I/AAAAAAAALt8/MiMOj0TziFc/s400/P6146571%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yo ya estoy pensando en cual voy hacer estos días porque este ya voló. ¡¡A disfrutar del verano!!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-53187017009804198002015-06-11T15:52:00.000+01:002015-06-11T15:52:16.043+01:00Bizcocho de Chocolate y Vino Tinto<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para la merienda de hoy os propongo un delicioso bizcocho. No es un bizcocho tradicional, ya que lleva un ingrediente poco usual en estas preparaciones, pero está muy bueno y os sorprenderá por su peculiar sabor. Seguro que os gustará y lo incluiréis en vuestro recetario habitual.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GO7Md_kuo3Q/VXmch8vpK8I/AAAAAAAALk4/bGzcRtxBZxc/s1600/P5146395%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="385" src="http://4.bp.blogspot.com/-GO7Md_kuo3Q/VXmch8vpK8I/AAAAAAAALk4/bGzcRtxBZxc/s400/P5146395%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Un bizcocho de chocolate y vino tinto que hará las delicias de los amantes de estos dos ingredientes que maridan muy bien juntos. Tiene un sabor muy rico, peculiar y no muy intenso. Lo pueden tomar los niños ya que con el calor del horno ya evapora el alcohol del vino.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VZ9yxDmzPBI/VXmdx6eVIaI/AAAAAAAALlE/Ub7zILXyDq4/s1600/P5146397%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="http://1.bp.blogspot.com/-VZ9yxDmzPBI/VXmdx6eVIaI/AAAAAAAALlE/Ub7zILXyDq4/s400/P5146397%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del blog <a href="http://www.misthermorecetas.com/2015/03/26/bizcocho-de-chocolate-al-vino-tinto/" target="_blank">"Misthermorecetas"</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><i><b>Ingredientes:</b></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>4 huevos</li>
<li>200 gr. de azúcar</li>
<li>200 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente</li>
<li>200 gr. de cacao en polvo </li>
<li>110 gr. de vino tinto (de buena calidad)</li>
<li>200 gr. de harina de repostería</li>
<li>1 sobre de levadura Royal</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u><b><i>Elaboración:</i></b></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 180º y enharinamos el molde que vamos a usar.</li>
<li>Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso. Programamos 2 minutos, a velocidad 2.</li>
<li>Añadimos la mantequilla (a temperatura ambiente) y programamos 1 minuto, temperatura 37º y velocidad 3.</li>
<li>Incorporamos el cacao y el vino tinto. Mezclamos durante 15 segundos, a velocidad 3.</li>
<li>Agregamos la harina y la levadura. Programamos 15 segundos, a velocidad 3. Terminamos de mezclarlo con la espátula.</li>
<li>Vertemos esta mezcla en el molde y horneamos durante 45 minutos, a 180º.</li>
<li>Sacamos del horno, dejamos templar, desmoldamos y esperamos a que enfríe.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YEQxpRjIA-A/VXmfEW6YEII/AAAAAAAALlQ/jRvaw_GIt3Q/s1600/P5146409%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://2.bp.blogspot.com/-YEQxpRjIA-A/VXmfEW6YEII/AAAAAAAALlQ/jRvaw_GIt3Q/s400/P5146409%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A disfrutar de la merienda con un buen trozo ¡¡Yo ya tengo el mio!!</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-945362910236757992015-06-04T09:39:00.000+01:002015-06-04T09:39:17.003+01:00Brownie Cookies<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenos días!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy os traigo una receta sencilla pero muy rica. Unas riquísimas galletas de brownie o brownie cookies. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-drkhna_jBpM/VW8fjnsfnmI/AAAAAAAALcE/XE_9pSD9Oyc/s1600/P5226474%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-drkhna_jBpM/VW8fjnsfnmI/AAAAAAAALcE/XE_9pSD9Oyc/s400/P5226474%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="363" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si os gusta el brownie, estas galletas os van a encantar. En este caso no le he puesto ningún fruto seco pero le podéis añadir desde nueces hasta avellanas o almendras. También chips de chocolate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3cMwOJWHrc4/VW8gHHQCkgI/AAAAAAAALcM/9z8oKAzJ4QU/s1600/P5226469%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="315" src="http://3.bp.blogspot.com/-3cMwOJWHrc4/VW8gHHQCkgI/AAAAAAAALcM/9z8oKAzJ4QU/s400/P5226469%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del blog <a href="http://www.misthermorecetas.com/2012/04/24/cookies-brownie-de-chocolate/" target="_blank">"misthermorecetas"</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u>Ingredientes:</u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>150 gr. de chocolate de Postres</li>
<li>30 gr. de mantequilla</li>
<li>35 gr. de harina de repostería</li>
<li>20 gr. de cacao puro en polvo (yo utilizo el de la marca Valor)</li>
<li>¼ cucharadita de sal</li>
<li>¼ cucharadita de levadura Royal</li>
<li>150 gr. de azúcar</li>
<li>1 cucharadita de extracto de vainilla</li>
<li>½ cucharadita de café soluble</li>
<li>2 huevos</li>
<li>100 gr. de chips o perlitas de chocolate (opciona)</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><u><b>Elaboración:</b></u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 190º y colocamos papel vegetal sobre una bandeja de horno.</li>
<li style="text-align: justify;">Ponemos a calentar un cazo con agua y dentro metemos el bol para que el chocolate y la mantequilla se derritan al baño maría, hasta que queden como una crema (vamos revolviendo con una espátula para que se mezclen bien).</li>
<li style="text-align: justify;">Mientras, en el vaso de la Thermomix, echamos la harina, el cacao, la sal y la levadura. Mezclamos durante 10 segundos, a velocidad 6. Reservamos en un bol.</li>
<li style="text-align: justify;">Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos el azúcar, la vainilla, el café y los huevos. Programamos 5 minutos, temperatura 37º y velocidad 3½. Seguidamente, programamos 5 minutos más, a velocidad 3½, sin temperatura.</li>
<li style="text-align: justify;">Añadimos la crema de chocolate y mantequilla y mezclamos durante 20 segundos, a velocidad 3.</li>
<li style="text-align: justify;">Incorporamos la mezcla de harina y cacao reservada. Programamos 8 segundos, a velocidad 2½.</li>
<li style="text-align: justify;">Retiramos la mariposa de las cuchillas, agregamos las perlitas de chocolate y mezclamos todo con la espátula, mediante movimientos envolventes.</li>
<li style="text-align: justify;">Echamos porciones de masa sobre el papel vegetal preparado (½ cucharada sopera para cada cookie), separadas un poco unas de otras para que no se unan al hornearlas.</li>
<li style="text-align: justify;">Horneamos durante 8 o 9 minutos, a 190º.</li>
<li style="text-align: justify;">Sacamos del horno, dejamos que reposen durante 2 o 3 minutos en la misma bandeja para que se endurezcan un poco y luego, las dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-UI6UYK8qtgs/VW8jNoAhBKI/AAAAAAAALcY/HBuhIXKRk0c/s1600/P5226470%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://1.bp.blogspot.com/-UI6UYK8qtgs/VW8jNoAhBKI/AAAAAAAALcY/HBuhIXKRk0c/s400/P5226470%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ideales para fiestas de cumpleaños para niños, seguro que triunfan. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SHNHJkPD304/VW8jN6U2CJI/AAAAAAAALcc/y-cwJnEP0JE/s1600/P5226473%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://3.bp.blogspot.com/-SHNHJkPD304/VW8jN6U2CJI/AAAAAAAALcc/y-cwJnEP0JE/s400/P5226473%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-56769758931362035922015-05-27T12:12:00.000+01:002015-05-27T12:49:15.413+01:00Bizcocho de Nata y Nueces con Canela<div style="text-align: justify;">
¡Buenos días!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¡¡Como me gusta desayunar con un rico bizcocho!!. Hay tantos y tan ricos que a veces no se cual hacer. Hoy lo tenía claro. Tenía todos los ingredientes en casa así que sólo tenía que encender el horno y preparar todo. Hoy voy hacer un delicioso bizcocho de nata y nueces al toque de canela.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ppoqAXzkF88/VWWfVh4vw0I/AAAAAAAALSw/4bGuF69CUxY/s1600/P5096368%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="http://4.bp.blogspot.com/-ppoqAXzkF88/VWWfVh4vw0I/AAAAAAAALSw/4bGuF69CUxY/s400/P5096368%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es tan fácil de hacer y queda tan rico que lo recomiendo sin ninguna duda. Al contrario de lo que pensaba queda muy esponjo y aromático. La nata le da un sabor diferente y la canela lo complementa muy bien.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jR5IunT1w30/VWWf9-fPuJI/AAAAAAAALS4/opyE7Fn_OXM/s1600/P5096371%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://4.bp.blogspot.com/-jR5IunT1w30/VWWf9-fPuJI/AAAAAAAALS4/opyE7Fn_OXM/s400/P5096371%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del canal de <a href="https://www.youtube.com/watch?v=sjswZ-amQm0" target="_blank">isasaweis</a> . Os lo recomiendo porque es muy completo. Principalmente es de belleza pero también tiene muchas recetas riquísimas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u>Ingredientes:</u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>3 huevos</li>
<li>Un puñado de nueces</li>
<li>400 ml de nata de repostería para montar con un 35% de M.G (la mediremos en una taza que lleve esta cantidad y la usaremos para medir el azúcar y la harina)</li>
<li>1 taza de azúcar ( yo usé un poco menos, como 300 grs)</li>
<li>2 tazas de harina ( yo usé de repostería, por eso creo que quedó muy esponjoso, porque según la receta del canal queda más compacto)</li>
<li>1 sobre de levadura química</li>
<li>La ralladura de un limón</li>
<li>Una cucharadita de canela al gusto</li>
</ul>
<div>
<b><u><i>Elaboración:</i></u></b></div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 180 ºC y enharinamos el molde que vamos a utilizar.</li>
<li>Picamos en trozos no muy pequeño las nueces y las espolvoreamos con un poco de harina. Esto hará que no se bajen durante la cocción. Reservamos.</li>
<li>Ponemos en un bol grande los huevos, la nata, el azúcar, la harina, la canela y la ralladura del limón. Batimos muy bien con un brazo batidor hasta conseguir una mezcla homogénea.</li>
<li>Ahora añadimos las nueces y terminamos de mezclar con una espátula.</li>
<li>Ponemos la mezcla en el molde y la metemos en el horno a 180 ºC unos 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.</li>
</ol>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-X7Z1cDfl_Qk/VWWi1AITBTI/AAAAAAAALTE/VhiOyqm1--Y/s1600/P5096383%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-X7Z1cDfl_Qk/VWWi1AITBTI/AAAAAAAALTE/VhiOyqm1--Y/s400/P5096383%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="367" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es ideal para desayunos y meriendas, aunque si sois igual de golosos que yo cualquier momento es bueno.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CtuBfO2qWCo/VWWi18HLiMI/AAAAAAAALTM/9G6uiac9LP4/s1600/P5096384%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://4.bp.blogspot.com/-CtuBfO2qWCo/VWWi18HLiMI/AAAAAAAALTM/9G6uiac9LP4/s400/P5096384%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ideal para hacer con nuestros peques porque es muy sencillo de elaborar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-i8BavyWoFqw/VWWi1h5O4OI/AAAAAAAALTI/mx6BmvvIOsE/s1600/P5096386%2B%2528Copiar%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-i8BavyWoFqw/VWWi1h5O4OI/AAAAAAAALTI/mx6BmvvIOsE/s400/P5096386%2B%2528Copiar%2529.JPG" width="318" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Yo ya tengo mis desayunos y meriendas para esta semana ¡Animaros a hacerlo y a disfrutarlo!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-31993031684788098852015-05-14T10:00:00.000+01:002015-05-14T10:00:01.192+01:00Palmeritas de Hojaldre¡¡Buenos días!!<br />
<br />
Hace tiempo que no preparo nada con hojaldre y ya tenía muchas ganas. Es algo sencillo, rápido y económico. Esta vez os traigo unas palmeritas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-B5ANM_PRLW8/VVC_I6MB_hI/AAAAAAAALKk/DahfvfzhOmQ/s1600/P4276237%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="326" src="http://1.bp.blogspot.com/-B5ANM_PRLW8/VVC_I6MB_hI/AAAAAAAALKk/DahfvfzhOmQ/s400/P4276237%2B(Copiar).JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Son muy sencillas pero es un dulce muy rico y perfecto para acompañar un café y a los peques les encanta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ColVvt2ptnU/VVC_9XUBQ1I/AAAAAAAALKs/a6otuf_0_rE/s1600/P4276240%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-ColVvt2ptnU/VVC_9XUBQ1I/AAAAAAAALKs/a6otuf_0_rE/s400/P4276240%2B(Copiar).JPG" width="386" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Les dí un toque diferente añadiéndole un toque de dulce de leche. Aunque no le cambió prácticamente el sabor si que se caramelizaron un poco más.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><u>Ingredientes:</u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Una lámina de hojaldre rectangular</li>
<li>Azúcar</li>
<li>Dulce de leche</li>
</ul>
<div>
<b><i><u>Elaboración:</u></i></b></div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 200ºC.</li>
<li>Extendemos la lámina de hojaldre y le ponemos azúcar por encima. La cantidad es más o menos al gusto. Unas dos o tres cucharadas de postre. Pasamos el rodillo por encima para que quede bien integrada en la masa.</li>
<li>A continuación le extendemos una capa de dulce de leche o toffe. Una capa muy fina.</li>
<li>Ahora pasamos a formar las palmeritas. Vamos enrollando a la vez desde los extremos hacia dentro. Los dos a la misma vez hasta que se junten ambos.</li>
<li>Por último, cortamos porciones de 1cm más o menos y las disponemos en una bandeja de horno. </li>
<li>Horneamos unos 7 minutos o hasta que estén doraditas.</li>
<li>Sacamos del horno y las dejamos enfriar por completo.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6MMg7tSz0nc/VVDCqiRTViI/AAAAAAAALK4/K9v0LW4I4LY/s1600/P4276246%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="http://1.bp.blogspot.com/-6MMg7tSz0nc/VVDCqiRTViI/AAAAAAAALK4/K9v0LW4I4LY/s400/P4276246%2B(Copiar).JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Este tipo de dulces se pueden hacer también con crema de cacao, mermeladas, añadiéndoles frutos secos....... o incluso con embutidos para un picoteo o unos entrantes salados. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os gusten y que os animéis a hacerlas ¡¡Son muy sencillas!!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-61934330567925986672015-05-02T14:29:00.002+01:002015-05-04T17:04:47.393+01:00Tarta Red Velvet Para el Día de la Madre<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mañana es un día muy especial, es "El día de la madre". Este será mi segundo año como mami y estoy encantada. No hay nada mejor en el mundo que ser mamá y poder ver cada día como crecen tus hijos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Este año me he decidido por un clásico de la repostería, una tarta Red Velvet. Aunque el bizcocho no quedó del todo rojo sino más bien color vino creo que de sabor está rica. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-y3y9IoquY2w/VUS_eLpcPsI/AAAAAAAALCA/GDK3e686gg0/s1600/P5026258%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="396" src="http://4.bp.blogspot.com/-y3y9IoquY2w/VUS_eLpcPsI/AAAAAAAALCA/GDK3e686gg0/s1600/P5026258%2B(Copiar).JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Siempre me había llamado la atención esta tarta y nunca me había decidido a hacerla, así que no podría elegir mejor momento que para celebrar el día de la madre.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5bcUfUKq4E4/VUTANtF-8HI/AAAAAAAALCI/MLurD8SbIf8/s1600/P5026264%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-5bcUfUKq4E4/VUTANtF-8HI/AAAAAAAALCI/MLurD8SbIf8/s1600/P5026264%2B(Copiar).JPG" width="330" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es sencilla y sus ingredientes no son nada raros, además el frosting del relleno y cobertura es de queso y está delicioso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La receta del bizcocho es del blog <a href="http://www.elrincondebea.com/2011/03/red-velvet-layer-cake.html" target="_blank">"El Rincón de Bea"</a> y el frosting de queso es del blog <a href="http://tartafantasia.blogspot.com.es/2014/05/crema-de-queso-extra-firme.html" target="_blank">"Tartafantasía"</a></div>
<br />
<i><b><u>Ingredientes:</u></b></i><br />
<br />
<ul>
<li>125 gr. mantequilla</li>
<li>275 gr. azúcar</li>
<li>2 huevos</li>
<li>280 gr. harina repostería</li>
<li>15 gr. cacao en polvo</li>
<li>1 cucharadita de levadura química</li>
<li>1 cucharadita bicarbonato sódico</li>
<li>1/4 cucharadita sal</li>
<li>240 gr. buttermilk </li>
<li>2 cucharaditas colorante rojo </li>
<li>1 cucharadita vinagre blanco</li>
<li>1 cucharadita extracto de vainilla</li>
<li>Para el frosting:</li>
<ul><ul>
<li>200 gr de azúcar glass tamizado</li>
<li>125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente</li>
<li>250 gr de queso para untar, tipo Philadelphia</li>
<li>10 gr de gelatina neutra en polvo. Yo he usado la gelatina de Royal.</li>
<li>40 ml de leche entera</li>
</ul>
</ul>
</ul>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><i><u>Elaboración:</u></i></b></div>
<br />
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Precalentar el horno a 180º.</li>
<li style="text-align: justify;">Preparamos el molde que vamos a utilizar y lo untamos con mantequilla y harina.</li>
<li style="text-align: justify;">Tamizamos en un bol la harina, el cacao en polvo, la lavedura, el bicarbonato y la sal. Reservamos.</li>
<li style="text-align: justify;">Mezclamos en un vaso el buttermilk, el colorante rojo, el extracto de vainilla, el vinagre y lo reservamos.</li>
<li style="text-align: justify;">Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que haya blanqueado y consigamos una mezcla esponjosa.</li>
<li style="text-align: justify;">Añadimos los huevo uno a uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior se haya incorporado totalmente. Continuamos batiendo 1 minuto después de cada huevo.</li>
<li style="text-align: justify;">Añadir los ingredientes secos que teníamos reservados en tres veces, y los líquidos en dos veces. Comenzando y terminando con los secos.</li>
<li style="text-align: justify;">Horneamos unos 60-70 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.</li>
<li style="text-align: justify;">Dejar enfriar el molde sobre una rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo desmoldamos el bizcocho y dejamos enfriar totalmente.</li>
<li style="text-align: justify;">Para elaborar el frosting lo primero que haremos será hidratar la gelatina en la leche a temperatura ambiente y reservamos.</li>
<li style="text-align: justify;">A continuación batimos la mantequilla hasta que cambie a un tono más blanquecino. Ahora añadimos el azúcar y batimos unos minutos más.</li>
<li style="text-align: justify;">Ponemos la getina en el microondas para que se disuelva pero sólo unos segundos. Dejamos templar.</li>
<li style="text-align: justify;">Añadimos el queso crema y seguimos batiendo unos minutos. Ahora añadimos la gelatina una vez que está templada.</li>
<li style="text-align: justify;">Batimos unos minutos más hasta que coja cuerpo. </li>
<li style="text-align: justify;">Ahora la metemos en la nevera para que la gelatina actúe y le de cuerpo a nuestro frosting.</li>
<li style="text-align: justify;">Sólo queda montar la tarta y decorar a nuestro gusto.</li>
<li style="text-align: justify;">Le podemos poner a cada capa de bizcocho un poco de almíbar para que quede más jugoso.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DxgQ_8A9Jx0/VUTPgglqJ_I/AAAAAAAALCc/_0szE3P3Ds8/s1600/P5026270%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="373" src="http://4.bp.blogspot.com/-DxgQ_8A9Jx0/VUTPgglqJ_I/AAAAAAAALCc/_0szE3P3Ds8/s1600/P5026270%2B(Copiar).JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mañana pasemos el día en familia y celebraremos este día tres generaciones juntas ¡¡Todo un lujo!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-u51IqjcM4fY/VUTQ0GwEzVI/AAAAAAAALCs/GlmPWWlIQLk/s1600/P5026268%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="http://3.bp.blogspot.com/-u51IqjcM4fY/VUTQ0GwEzVI/AAAAAAAALCs/GlmPWWlIQLk/s1600/P5026268%2B(Copiar).JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jblCKFY8ZM8/VUeYJeS-WmI/AAAAAAAALKI/9v5NQK6I9V8/s1600/IMG_20150503_144238000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" src="http://3.bp.blogspot.com/-jblCKFY8ZM8/VUeYJeS-WmI/AAAAAAAALKI/9v5NQK6I9V8/s400/IMG_20150503_144238000.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JxqX_cOe0lk/VUeYkup4ycI/AAAAAAAALKQ/Kd0TgULWGwI/s1600/IMG_20150503_144302596.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://1.bp.blogspot.com/-JxqX_cOe0lk/VUeYkup4ycI/AAAAAAAALKQ/Kd0TgULWGwI/s400/IMG_20150503_144302596.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">¡¡FELICIDASES MAMI!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-36098676343731841342015-04-30T11:20:00.000+01:002015-04-30T11:20:31.196+01:00Bizcocho de Galletas Cookies¡¡Buenos días!!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
¿Preparados para hacer la maleta y disfrutar de este super puente?. Yo de momento lo que tengo preparado es un riquísimo bizcocho de galletas cookies para el café y la merienda de hoy.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ys5Qf04rDYY/VUH9tqQ0ZRI/AAAAAAAAK6Y/sEDy4qqNfRw/s1600/P4216181%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ys5Qf04rDYY/VUH9tqQ0ZRI/AAAAAAAAK6Y/sEDy4qqNfRw/s1600/P4216181%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mirando recetas siempre encontraba bizcocho con galletas María y con galletas Príncipe así que me dije, yo no tengo ninguna de las dos pero si tengo unas deliciosas galletas cookies así que sin pensarlo dos veces me puse manos a la obra.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LeVQzLs3_NU/VUH-QKi_TRI/AAAAAAAAK6g/fuLfrqYoFPQ/s1600/P4216184%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LeVQzLs3_NU/VUH-QKi_TRI/AAAAAAAAK6g/fuLfrqYoFPQ/s1600/P4216184%2B(Copiar).JPG" height="400" width="335" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hay infinidad de recetas para este tipo de bizcocho. Yo me decidí por la que tiene el blog <a href="http://www.juanideanasevilla.com/2015/03/bizcocho-de-galletas-rellenas-thermomix.html" target="_blank">"La Juani de Ana Sevilla"</a>. En lugar de poner galletas Príncipe u otras similares, yo utilicé galletas cookies. Además reduje a 60 grs. la cantidad de aceite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i><b>Ingredientes:</b></i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 gr. galletas cookies</li>
<li>3 huevos</li>
<li>120 gr. azúcar</li>
<li>200 gr. leche</li>
<li>60 gr. aceite de girasol</li>
<li>1 sobre de levadura </li>
</ul>
<div>
<u><b><i>Elaboración:</i></b></u></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Precalentar el horno a 180º.</li>
<li>Triturar las galletas con golpes de turbo, que queden bien molidas. Reservar.</li>
<li>Sin lavar el vaso, blanquear los huevos con el azúcar, 3 min. 37º, vel.3 1/2. Otros 3 min, sin temp. misma velocidad.</li>
<li>Añadir la leche, aceite y levadura, 10 seg. vel. 3.</li>
<li>Añadir las galletas molidas, 20 seg. vel.4.</li>
<li>Volcar en un molde engrasado y cocinar entre 35-40 minutos. </li>
<li>Pinchar con palillo, si sale seco, ya está listo. Dejar enfríar y desmoldar.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FC_7j6ohsAc/VUIAdPw6EmI/AAAAAAAAK6s/v4begiWpsbU/s1600/P4216180%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FC_7j6ohsAc/VUIAdPw6EmI/AAAAAAAAK6s/v4begiWpsbU/s1600/P4216180%2B(Copiar).JPG" height="310" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es un bizcocho muy tierno y jugoso y el toque y sabor que le dan las galletas es muy singular. Sin duda repetiré con estas y otras galletas a ver que tal.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WClIBhorgDU/VUIAeU7UjZI/AAAAAAAAK64/k7vVqQEQOWk/s1600/P4216186%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WClIBhorgDU/VUIAeU7UjZI/AAAAAAAAK64/k7vVqQEQOWk/s1600/P4216186%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A los niños seguro que les encanta y si encima le ponéis por encima ganaché de chocolate uummmm..... es pura tentación también para los mayores.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kdmlbZmo5-4/VUIAdevA9iI/AAAAAAAAK60/f9iYSXaYXt4/s1600/P4216201%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kdmlbZmo5-4/VUIAdevA9iI/AAAAAAAAK60/f9iYSXaYXt4/s1600/P4216201%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que tengáis un muy buen puente y que lo disfrutéis al máximo, y si sobra un ratito no dudéis en encender el horno y preparar este rico bizcocho ¡¡Os encantará!!.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-60226111172693170472015-04-24T10:24:00.003+01:002015-04-24T10:24:18.078+01:00Pan de Molde Casero<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenos días!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy traigo una receta que no es dulce ni salada, pero que se puede comer con cosas dulces y saladas ¿Adivináis lo que es? Pues un riquísimo pan de molde casero.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-C1bAnpgNaRc/VToDgUEH3hI/AAAAAAAAKyA/7ov-FtFTRUY/s1600/P4216212%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-C1bAnpgNaRc/VToDgUEH3hI/AAAAAAAAKyA/7ov-FtFTRUY/s1600/P4216212%2B(Copiar).JPG" height="273" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Desde hacía tiempo tenía en mente hacer este rico pan porque como lo casero no hay nada. Si nos paramos por un momento a leer los ingredientes de los que está hecho el pan de molde que compramos en el supermercado veremos que realmente no es nada sano.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/--5J_W6IeI80/VToE7jauShI/AAAAAAAAKyM/XVGUCHbj_6Q/s1600/P4216225%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--5J_W6IeI80/VToE7jauShI/AAAAAAAAKyM/XVGUCHbj_6Q/s1600/P4216225%2B(Copiar).JPG" height="400" width="326" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Haciéndolo en casa ahorramos dinero, comemos más sano y sobre todo comemos algo que sabemos los ingredientes que lleva ¡¡Todo un lujo en estos tiempos!!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del blog : <a href="http://lohecocinadoyo.com/2015/03/29/como-hacer-pan-de-molde/#more-4068" target="_blank">"Lo he cocinado yo"</a>. Os dejo la receta tal cual escrita por aquí.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><u>Ingredientes:</u></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>300 g de harina panificable o harina de fuerza</li>
<li>85 g de agua</li>
<li>85 g de leche</li>
<li>30 g de mantequilla ablandada</li>
<li>15 g de azúcar avainillado</li>
<li>6 g de sal</li>
<li>6 g de levadura fresca o 2 g de levadura seca</li>
<li>También necesitaremos un molde rectangular tipo plum cake.</li>
</ul>
<div>
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li>Ponemos en el bol: la harina, el azúcar avainillado, la sal, el agua, la leche, la mantequilla ablandada y la levadura fresca desmenuzada.</li>
<li>Amasamos a velocidad media con el gancho de nuestra amasadora unos 6 o 7 minutos, hasta que todos los ingredientes se unan y obtengamos una masa homogénea y que esté completamente lisa y se despegue de las paredes del bol. Una vez que tengamos la masa lisa, le damos forma de bola sobre la mesa de trabajo.</li>
<li>Untamos un bol grande con mantequilla, colocamos la masa, tapamos con un paño y dejamos fermentar durante una hora y media o dos horas o, hasta que doble su tamaño.</li>
<li>Una vez que la masa haya fermentado, untamos el molde con un poco de mantequilla y reservamos.</li>
<li>Sacamos la masa del bol y la aplastamos con las manos para sacarle todo el aire. Luego, plegamos los extremos derecho e izquierdo como si fueran las solapas de un libro; y vamos enrollando la masa haciendo presión sobre ella para que quede bien sellada.</li>
<li>Colocamos la masa en el molde y la ajustamos a él. Tapamos con un paño y dejamos fermentar, de nuevo, durante una hora y media o dos horas. </li>
<li>Después del fermentado, una vez que la tenemos lista, precalentamos el horno a 220º C calor arriba y abajo.</li>
<li> Colocamos el molde a media altura y horneamos durante 30 o 35 minutos. Si a media cocción el pan empieza a dorarse demasiado por arriba, se le puede poner un trozo de papel de aluminio para que no se queme.</li>
<li>Cuando el pan de molde ya esté cocido, lo sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos para que se enfríe. Luego, cuando ya no nos quememos, retiramos el molde y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.</li>
<li>¡¡Y listo para comerlo con lo que queramos!!</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tmqyMCWVmmA/VToJuaQ_wdI/AAAAAAAAKyc/oKKQPOaZyyw/s1600/P4216210%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tmqyMCWVmmA/VToJuaQ_wdI/AAAAAAAAKyc/oKKQPOaZyyw/s1600/P4216210%2B(Copiar).JPG" height="317" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Hay que guardarlo en un tupper o cajita bien hermética para que no se seque ni se endurezca demasiado rápido. Yo lo tengo en un tupper grande bien cerrado y voy cortando a medida que lo voy a consumir.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lf-11VZrm-8/VToKfY3367I/AAAAAAAAKyk/kE07iB7Ig9g/s1600/P4216228%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-lf-11VZrm-8/VToKfY3367I/AAAAAAAAKyk/kE07iB7Ig9g/s1600/P4216228%2B(Copiar).JPG" height="296" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tiene un sabor muy rico, nada que ver con los comprados. Os lo recomiendo 100% porque desde que lo probéis seguro que ya no volvéis a comprarlo más.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-D3SArtzl15c/VToKfoaMblI/AAAAAAAAKy0/aqRx7-O2t3U/s1600/P4216236%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-D3SArtzl15c/VToKfoaMblI/AAAAAAAAKy0/aqRx7-O2t3U/s1600/P4216236%2B(Copiar).JPG" height="322" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Animaros el fin de semana hacerlo, es todo un lujo tener pan de molde recién hecho para los desayunos y meriendas.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¡¡Feliz fin de semana!!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-37321276922499363142015-04-16T16:00:00.000+01:002015-04-16T16:00:05.505+01:00Muffins de Limón con licor de Coco<div style="text-align: justify;">
¡Buenas tardes!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando tengo un ratito libre para mi y algunos ingredientes purulando por la cocina que mejor que encender el horno y hacer algo rico. Tenía en casa harina integral que compré hace unas semanas, un par de limones y una botella de licor de coco, así que me puse manos a la obra y ¡¡a experimentar!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¿Resultado? unos ricos muffins de limón con un toque de licor de coco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GJpYuAjvDRs/VS_Dcxh59MI/AAAAAAAAKp8/UF3UCXs-NMs/s1600/P4086161%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GJpYuAjvDRs/VS_Dcxh59MI/AAAAAAAAKp8/UF3UCXs-NMs/s1600/P4086161%2B(Copiar).JPG" height="400" width="351" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Es la primera vez que utilizo harina integral y la verdad que quedaron muy buenos. La textura es algo diferente pero quedan muy sabrosos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OBwf_5n-de4/VS_EHJHcR_I/AAAAAAAAKqE/iWpydqCIzR0/s1600/P4086159%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OBwf_5n-de4/VS_EHJHcR_I/AAAAAAAAKqE/iWpydqCIzR0/s1600/P4086159%2B(Copiar).JPG" height="228" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><b><u>Ingredientes:</u></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>70 grs de leche entera</li>
<li>5grs de jugo de limón</li>
<li>1 huevo</li>
<li>18 grs de licor de coco</li>
<li>Ralladura de un limón</li>
<li>170 grs de harina integral de trigo</li>
<li>50 grs de aceite</li>
<li>100 grs de azúcar</li>
<li>Una cucharadita de bicarbonato</li>
<li>Para el almibar:</li>
<ul>
<li>100 ml de gua</li>
<li>60 grs de azúcar</li>
<li>Un chorro de licor de coco</li>
</ul>
</ul>
<div>
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Elaboramos el almíbar poniendo en un cazo el agua y el azúcar hasta que hierva. Retiramos del fuego y le añadimos el licor. Dejamos templar. </li>
<li>Para los muffins, mezclamos la leche y el jugo de limón para hacer el buttermilk. Lo dejamos reposar 10 minutos.</li>
<li>En un bol batimos el huevo y el azúcar.</li>
<li>Añadimos el buttermilk y mezclamos.</li>
<li>Añadimos el licor de coco y la ralladura de limón. Mezclamos bien. </li>
<li>A continuación añadimos el aceite y mezclamos.</li>
<li>Por último ponemos la harina y el bicarbonato y mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.</li>
<li>Ponemos las cápsulas en el molde de muffis o cupcakes y las rellenamos con la mezcla hasta un 1/3 de su capacidad. </li>
<li>Horneamos unos 20 minutos a 180 º C.</li>
<li>Nada más sacarlos del horno los pinchamos con un palillo y los pintamos por encima con el almíbar y dejamos enfriar por completo.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MnUIpuZxV_I/VS_MtBtF0yI/AAAAAAAAKqU/YtEmdApfPoQ/s1600/P4086158%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MnUIpuZxV_I/VS_MtBtF0yI/AAAAAAAAKqU/YtEmdApfPoQ/s1600/P4086158%2B(Copiar).JPG" height="237" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si queréis los podéis rellenar de fruta o mermelada al gusto. Ponerle ganaché de chocolate por encima o azúcar glas como hice yo. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ekT-dcNUf64/VS_MtVFyY5I/AAAAAAAAKqY/IgJjcrE4pGE/s1600/P4086169%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ekT-dcNUf64/VS_MtVFyY5I/AAAAAAAAKqY/IgJjcrE4pGE/s1600/P4086169%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Para una merienda rica y diferente y si lo van a tomar niños no pongáis el licor y listo. ¡¡A disfrutar de la tarde!!.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-85675470577340248222015-04-06T16:35:00.000+01:002015-04-06T16:35:25.273+01:00Rosquetes de Limón<div style="text-align: justify;">
¡Buenas tardes!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para acompañar al café hoy os traigo unos ricos y suaves rosquetes de limón. Nunca me había atrevido hacer este tipo de postres pero he de reconocer que han quedado muy buenos y tiernos. En un principio tenían que ser rosquillas pero se me fue la mano con la masa y al final quedaron igual de grandes que unos rosquetes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0kXWrTpcorE/VSKhokmmGPI/AAAAAAAAKg8/VjvmUj8kD4E/s1600/P4026090%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0kXWrTpcorE/VSKhokmmGPI/AAAAAAAAKg8/VjvmUj8kD4E/s1600/P4026090%2B(Copiar).JPG" height="322" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Más grandes o más pequeños están igual de buenos. La receta es del libro imprescindible de la thermomix. Es muy fácil de hacer así que se pueden hacer a mano perfectamente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-h0KTZNRkq8M/VSKiRUnJZVI/AAAAAAAAKhE/1kmc3_Y7q00/s1600/P4026103%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-h0KTZNRkq8M/VSKiRUnJZVI/AAAAAAAAKhE/1kmc3_Y7q00/s1600/P4026103%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><u><b>Ingredientes:</b></u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>200 grs de azúcar( y un poco más para rebozarlos)</li>
<li>La piel de un limón ( sin parte blanca)</li>
<li>100 grs de aceite de girasol</li>
<li>3 huevos</li>
<li>50 grs de anís ( yo usé ron)</li>
<li>500 grs de harina de repostería ( yo necesité un poco más)</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
<li>pellizco de sal</li>
</ul>
<div>
<b><i><u>Elaboración:</u></i></b></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Ponemos el azúcar en el vaso y lo pulverizamos durante 30 segundos, a velocidad 5-7-10.</li>
<li style="text-align: justify;">Añadimos la piel del limón y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.</li>
<li style="text-align: justify;">Agregamos los huevos, el aceite y el ron. Programamos 10 segundos, a velocidad 6.</li>
<li style="text-align: justify;">Incorporamos la mitad de la harina, la levadura y el pellizco de sal. Mezclamos durante 8 segundos, a velocidad 6. Echamos el resto de la harina y programamos 15 segundos, a velocidad 6.</li>
<li style="text-align: justify;">Tiene que quedar una masa blanda pero que se pueda manejar con las manos, si no es así, añadimos 50 gr. de harina más y programamos 30 segundos, vaso cerrado y velocidad espiga.</li>
<li style="text-align: justify;">Dejamos que la masa repose dentro del vaso durante 15 minutos.</li>
<li style="text-align: justify;">Nos untamos las manos con aceite y sacamos la masa del vaso para ponerla sobre una superficie enharinada.</li>
<li style="text-align: justify;">Hacemos pequeñas bolas, del tamaño de una nuez, las aplastamos un poco con las palmas de las manos y con los dedos hacemos un agujero en el centro, que estiraremos para que al freirlas no se cierren.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-shHB156frB4/VSKmG2qi4KI/AAAAAAAAKhQ/3XFMs6c4Xos/s1600/P4026096%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-shHB156frB4/VSKmG2qi4KI/AAAAAAAAKhQ/3XFMs6c4Xos/s1600/P4026096%2B(Copiar).JPG" height="322" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si os gusta le podéis poner naranja en lugar de limón y cualquier otro tipo de licor que tengáis en casa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4eQ9elsnY-A/VSKmG_i_Z_I/AAAAAAAAKhU/uprEwGQdmpo/s1600/P4026103%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4eQ9elsnY-A/VSKmG_i_Z_I/AAAAAAAAKhU/uprEwGQdmpo/s1600/P4026103%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Con esta cantidad de ingredientes salen muchísimos rosquetes aun de tamaño grande. Yo repartí con la familia y amigos, así que si os ponéis manos a la obra tendréis un regalo excelente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FJowr_ZdesU/VSKnPKyj6kI/AAAAAAAAKhg/VFLAOwlPot0/s1600/P4026110%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FJowr_ZdesU/VSKnPKyj6kI/AAAAAAAAKhg/VFLAOwlPot0/s1600/P4026110%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OoW_uL1YDUs/VSKnZ0jtrjI/AAAAAAAAKho/wNU_MYFYznk/s1600/P4026112%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OoW_uL1YDUs/VSKnZ0jtrjI/AAAAAAAAKho/wNU_MYFYznk/s1600/P4026112%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-87345988829721373622015-03-27T16:05:00.001+00:002015-03-31T10:32:50.368+01:00Cake de Chocolate<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¿Ya habéis pensado que vais a merendar hoy? Si aun no lo tenéis claro aquí os traigo una propuesta a la cual no podréis resistiros.Un riquísimo cake de chocolate super jugoso, esponjoso y con un sabor puro a chocolate que hará las delicias de los más chocolateros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lUB9pmjnD_I/VRV4lEfknQI/AAAAAAAAKYY/a7i6jmwMN3o/s1600/P3175987%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lUB9pmjnD_I/VRV4lEfknQI/AAAAAAAAKYY/a7i6jmwMN3o/s1600/P3175987%2B(Copiar).JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nunca había comido un cake de chocolate tan rico. Me sorprendió mucho lo jugoso y húmedo que queda. También es muy esponjoso y dura bastante tiempo una vez hecho, aunque os confieso en en casa duró un visto y no visto. Nos gustó tanto que ya he hecho varios.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VEGFhWaoc2Y/VRV5Mg0vCQI/AAAAAAAAKYg/hU35XcQiT-c/s1600/P3175995%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-VEGFhWaoc2Y/VRV5Mg0vCQI/AAAAAAAAKYg/hU35XcQiT-c/s1600/P3175995%2B(Copiar).JPG" height="400" width="303" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es una apuesta segura para cualquier ocasión y si además os digo que se prepara todo a mano y que no hace falta batidora seguro que os animáis hacerlo.</div>
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<br /></div>
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La receta es del blog <a href="http://www.lacuinera.com/2015/03/cake-de-chocolate.html#more" target="_blank">"La Cuinera"</a>. Me encantan todas sus recetas porque quedan deliciosas.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fttYD3Xxqbo/VRV-_rsuEoI/AAAAAAAAKZA/W-FuA_4up3w/s1600/P3175986%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fttYD3Xxqbo/VRV-_rsuEoI/AAAAAAAAKZA/W-FuA_4up3w/s1600/P3175986%2B(Copiar).JPG" height="187" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u>Ingredientes:</u></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>130ml agua</li>
<li>30gr cacao</li>
<li>140gr harina floja (panadera o de repostería)</li>
<li>200gr azúcar ( yo puse azúcar moreno)</li>
<li>una pizca de sal</li>
<li>5gr bicarbonato sódico</li>
<li>125ml de leche </li>
<li>3gr vinagre de vino blanco</li>
<li>100gr aceite oliva suave ( yo puse de girasol)</li>
<li>1 huevo (50gr)</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Primero se hace el buttermilk para que vaya reposando. Para ello mezclamos la leche con el vinagre y lo dejamos reposar 15 minutos.</li>
<li>En un cazo ponemos el agua y el chocolate y lo vamos mezclando a fuego medio hasta que hierva. Apartamos del fuego y lo dejamos templar.</li>
<li>Forramos el molde de cake con papel de horno y precalentamos el horno a 200ºC.</li>
<li> En un bol mezclamos el azúcar y el huevo sólo lo justo para integrarlos.</li>
<li>A continuación añadimos el buttermilk y mezclamos muy bien.</li>
<li>Tamizamos juntos la harina,el bicarbonato y la sal encima de la mezcla y mezclamos bien.</li>
<li>Añadimos el aceite y mezclamos bien.</li>
<li>Por último añadimos el chocolate y mezclamos muy bien.</li>
<li>Ponemos la mezcla en el molde y horneamos a 180ºC durante unos 45 o 50 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.</li>
<li>Una vez hecho lo sacamos del horno y esperamos unos 5 minutos antes del sacarlo del molde.</li>
<li>Si queréis lo podéis cubrir con ganache de chocolate o con glasa. Ésta última fue la opción que yo escogí y quedó muy rica.</li>
<li>Para la glasa sólo hay que mezclar jugo de limón y azúcar glas hasta obtener la consistencia que más os guste.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-oerQcAhhhjc/VRV9aGq9TCI/AAAAAAAAKYs/-mHwyGNflXI/s1600/P3176000%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-oerQcAhhhjc/VRV9aGq9TCI/AAAAAAAAKYs/-mHwyGNflXI/s1600/P3176000%2B(Copiar).JPG" height="400" width="303" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No se me ocurre mejor merienda para hoy que un trocito de este rico cake de chocolate con un colacao.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-e922ErKzXKc/VRV9aN_54bI/AAAAAAAAKYw/MZp1p2VQQr8/s1600/P3176006%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-e922ErKzXKc/VRV9aN_54bI/AAAAAAAAKYw/MZp1p2VQQr8/s1600/P3176006%2B(Copiar).JPG" height="275" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Animaros hacer esta delicia porque vale la pena y si tenéis alguna comida o evento triunfaréis 100%.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MbkN33Zs3xM/VRV_cJlclSI/AAAAAAAAKZI/4fdnREUxxs8/s1600/P3176004%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MbkN33Zs3xM/VRV_cJlclSI/AAAAAAAAKZI/4fdnREUxxs8/s1600/P3176004%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-67667386266800374622015-03-18T16:15:00.000+00:002015-03-18T16:17:20.419+00:00Tarta de Crema al Ron con Crumble de Manzana<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para celebrar cualquier ocasión especial hoy os propongo una rica tarta. Como mañana es el Día del Padre que mejor ocasión para probarla, ¿os animáis?.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-R491CsT4MF0/VQmcHEih2MI/AAAAAAAAKOo/6ubGQXd5W-8/s1600/P3115954%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-R491CsT4MF0/VQmcHEih2MI/AAAAAAAAKOo/6ubGQXd5W-8/s1600/P3115954%2B(Copiar).JPG" height="386" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Es muy sencilla y prácticamente todos los ingredientes los tenemos siempre en casa. Queda muy sabrosa y el crumble le da un roque muy especial y diferente a las tartas de manzana tradicionales.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rhbnQeA7vhU/VQmcsdXsT3I/AAAAAAAAKOw/fSByscxZisg/s1600/P3115949%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-rhbnQeA7vhU/VQmcsdXsT3I/AAAAAAAAKOw/fSByscxZisg/s1600/P3115949%2B(Copiar).JPG" height="248" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u>Ingredientes:</u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 lámina redonda de pasta brisa.</li>
<li>2 o 3 manzanas medianas de la variedad que más os guste.</li>
<li>3 cucharadas soperas de azúcar moreno.</li>
<li>25 - 30 grs mantequilla</li>
<li>Canela en polvo</li>
<li>Jengibre</li>
<li>Ron</li>
</ul>
<ul>
<li><b><i><u>Para la crema pastelera:</u></i></b></li>
<ul>
<li>3 huevos</li>
<li>500gr de leche</li>
<li>100gr de azúcar</li>
<li>50gr de maizena</li>
<li>1 cuharadita de azúcar vainillado</li>
<li>50 grs de ron</li>
</ul>
</ul>
<br />
<ul>
<li><i><b><u>Para el crumble:</u></b></i></li>
<ul>
<li>100gr harina </li>
<li>50gr azúcar </li>
<li>100gr mantequilla muy fría </li>
<li>una pizca de sal </li>
</ul>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>En primer lugar realizaremos la crema pastelera en la thermomix para dejarla templar. Añade todos los ingredientes al vaso y programa 7 min. 90º velocidad 4. Una vez lista, vuelca la crema en un recipiente y tápalo con film transparente, haciendo que éste entre en contacto con la crema para que no se forme costra. Reservamos.</li>
<li>Precalentamos el horno a180º C y preparamos la masa brisa para hornearla. La extendemos en un molde desmoldable y le ponemos un papel de horno por encima para a continuación poner garbanzos secos encima para que no suba al cocinarse. La horneamos unos 15 minutos.</li>
<li>Después la sacamos, le quitamos todo de encima y la horneamos un poco más hasta que esté ligeramente dorada.</li>
<li>Picamos en trocitos las manzanas. En una sartén ponemos el azúcar moreno y la mantequilla hasta que se derritan un poco. </li>
<li>A continuación añadimos las manzanas y revolvemos bien unos 5 minutos.</li>
<li>Añadimos canela y jengibre al gusto y mezclamos bien. Añadimos un chorrito generoso de ron.</li>
<li>Removemos la mezcla hasta que empiece a caramelizarse un poco. Reservamos.</li>
<li>Para el crumble, ponemos todos los ingredientes en un bol y los vamos mezclando con las manos hasta conseguir una textura arenosa. Reservamos.</li>
<li>Ahora montamos ya la tarta. Ponemos la crema pastelera en la base de tarta bien extendida. Añadimos por encima la manzana caramelizada y por último extendemos con las manos el crumble.</li>
<li>Metemos en el horno a 180º unos 10 minutos y si hace falta le pondremos el gril unos minutos más para que se dore bien por arriba.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ivgph1GJ_e8/VQmjdaTTQiI/AAAAAAAAKPQ/yV0XYq9YXUs/s1600/P3115944%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ivgph1GJ_e8/VQmjdaTTQiI/AAAAAAAAKPQ/yV0XYq9YXUs/s1600/P3115944%2B(Copiar).JPG" height="358" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mi padre es un apasionado de las tartas y los dulces con manzana, así que esta tarta va dedicada a el, por ser el mejor padre del mundo, al menos para mi.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cNGWMtySc4Q/VQmjYCqfRUI/AAAAAAAAKPA/Lg9b7wJwQxo/s1600/P3115950%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cNGWMtySc4Q/VQmjYCqfRUI/AAAAAAAAKPA/Lg9b7wJwQxo/s1600/P3115950%2B(Copiar).JPG" height="332" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta tarta es una de esas que donde va triunfa, por ello os animo a hacerla. La mezcla de crema, con la fruta y el crujiente es espectacular ¡¡Me encanta!! y el toque de canela, ron y jengibre ...uuuummm.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QW4qrBgkL3c/VQmjYKxvYNI/AAAAAAAAKPE/qXVTmP5zI9s/s1600/P3125972%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QW4qrBgkL3c/VQmjYKxvYNI/AAAAAAAAKPE/qXVTmP5zI9s/s1600/P3125972%2B(Copiar).JPG" height="227" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
¿A qué esperáis? poneros manos a la obra y sorprender a vuestro padre mañana, porque se lo merece.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡¡FELICIDADES PAPI!!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-64836622118584712592015-03-11T15:44:00.000+00:002015-03-11T15:44:33.481+00:00Pudin de Bizcocho<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy os voy a enseñar una receta muy rica y que empieza a apetecer con el solito que nos acompaña hoy ya que es bien fresquita. Pudin de Bizcocho.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-F8c9_Z4pvco/VQBeRwXxepI/AAAAAAAAKFw/GHHPqZ2nGDk/s1600/P3015768%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-F8c9_Z4pvco/VQBeRwXxepI/AAAAAAAAKFw/GHHPqZ2nGDk/s1600/P3015768%2B(Copiar).JPG" height="211" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es ideal como receta de aprovechamiento. Para ella vamos a necesitar cual tipo de bizcocho que nos haya sobrado y ya se nos esté quedando un poco seco o duro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DQ1uqvar0gQ/VQBej9NjTCI/AAAAAAAAKF4/xn3TK9Kgfyk/s1600/P3015763%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DQ1uqvar0gQ/VQBej9NjTCI/AAAAAAAAKF4/xn3TK9Kgfyk/s1600/P3015763%2B(Copiar).JPG" height="400" width="336" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un postre rico, fácil, económico y que cunde bastante. En textura es como un bizcoflan se podría decir ya que se combina la textura del bizcocho con la del flan. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Kjy4f2BzMC8/VQBfAaotcrI/AAAAAAAAKGA/HPRpp86S1wA/s1600/P3015774%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Kjy4f2BzMC8/VQBfAaotcrI/AAAAAAAAKGA/HPRpp86S1wA/s1600/P3015774%2B(Copiar).JPG" height="400" width="233" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><i><b>Ingredientes:</b></i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>5 Huevos L</li>
<li>500 ml de leche entera</li>
<li>250- 300 grs de bizcocho, magdalenas, sobaos,napolitanas...... Lo que tengamos en casa.</li>
<li>200 grs de azúcar</li>
<li>Un chorrito de esencia de vainilla</li>
<li>Caramelo líquido</li>
</ul>
<div>
<b><i><u>Elaboración:</u></i></b></div>
<div>
<ol>
<li>Precalentar el horno a 180ºC con un recipiente dentro apto para horno y con dos dedos de agua para hacer un baño maría.</li>
<li>Ponemos en el fondo del molde un buen chorro de caramelo líquido y reservamos.</li>
<li>Desmenuzamos el bizcocho y lo ponemos en el molde.</li>
<li>En una batidora ponemos los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla y mezclamos muy bien.</li>
<li>Ahora ponemos la mezcla por encima del bizcocho y dejamos reposar unos 10 minutos para que se empape muy bien.</li>
<li>A continuación lo ponemos en el horno durante 50 minutos o hasta que al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IRlCov9Mp8U/VQBh1FgoKtI/AAAAAAAAKGM/_LGxUOBcOAM/s1600/P3015773%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IRlCov9Mp8U/VQBh1FgoKtI/AAAAAAAAKGM/_LGxUOBcOAM/s1600/P3015773%2B(Copiar).JPG" height="305" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Lo podéis acompañar con nata montada, siropes, fruta picada, helados.......eso ya os lo dejo a vuestra elección. Seguro que os gustará.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03216192032302330251noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1088609516014582594.post-10026863986999404242015-02-26T15:40:00.002+00:002015-02-26T15:40:41.644+00:00Pastel Especiado de Calabaza y Coco<div style="text-align: justify;">
¡¡Buenas tardes!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por fin luce el sol y hace un día fantástico para estar en la calle aunque con un poco de abrigo pero como buena golosa prefiero primero hacer algo dulce para el desayuno y después a pasear. Hoy he preparado un rico pastel especiado de calabaza y coco.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gDxDYU_-TM4/VO3or1sZE1I/AAAAAAAAJ7g/lnxNJhk7WuQ/s1600/P2245732%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gDxDYU_-TM4/VO3or1sZE1I/AAAAAAAAJ7g/lnxNJhk7WuQ/s1600/P2245732%2B(Copiar).JPG" height="235" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No es un bizcocho convencional ya que queda más denso y no muy esponjoso pero aun así, me quedó bastante húmedo por dentro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bUTZb0r_OrE/VO3pIrHlRyI/AAAAAAAAJ7o/D34cAIBD4qE/s1600/P2245728%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-bUTZb0r_OrE/VO3pIrHlRyI/AAAAAAAAJ7o/D34cAIBD4qE/s1600/P2245728%2B(Copiar).JPG" height="400" width="236" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El sabor es delicioso, a mi me recuerda al de la Navidad, por las especias que lleva. El coco le da un toque un poco crujiente aunque para la próxima vez creo que le pondré un poco menos a ver que tal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sEHlv9kdBpk/VO3p4cdL61I/AAAAAAAAJ78/DHn0j5mplfg/s1600/P2245716%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sEHlv9kdBpk/VO3p4cdL61I/AAAAAAAAJ78/DHn0j5mplfg/s1600/P2245716%2B(Copiar).JPG" height="366" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u>Ingredientes:</u></i></b></div>
<ul>
<li>5 huevos</li>
<li>50 grs de coco</li>
<li>100 grs de harina</li>
<li>500 grs de calabaza ya limpia</li>
<li>150 grs de azúcar moreno</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
<li>100 ml de aceite de girasol o oliva</li>
<li>2 cucharaditas de canela</li>
<li>1/2 cucharadita de clavo en polvo</li>
<li>1 cucharadita de jengibre </li>
<li>Un pellizco de sal</li>
<li>Un par de cucharaditas de miel</li>
<li>Un poco más de coco para decorar</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u><i><b>Elaboración:</b></i></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 180 ºC y enharinamos el molde que vamos a utilizar.</li>
<li style="text-align: justify;">Pelamos la calabaza y la troceamos en trozos no muy grandes. La ponemos en un bol con dos dedos de agua y la tapamos con papel film. Lo metemos en el microondas entre 8 y 10 minutos.</li>
<li style="text-align: justify;">Colamos para escurrir el agua y reservamos hasta que temple.</li>
<li style="text-align: justify;">En otro bol ponemos los ingredientes secos (coco, especias, harina, sal y levadura) menos el azúcar y los mezclamos bien con una varilla de mano. Reservamos.</li>
<li style="text-align: justify;">Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Reservamos.</li>
<li style="text-align: justify;">Una vez templada la calabaza la mezclamos con el aceite hasta formar una crema homogénea y la añadimos a los huevos de forma envolvente.</li>
<li style="text-align: justify;">Añadimos los ingredientes secos y mezclamos bien.</li>
<li style="text-align: justify;">Pasamos la masa al molde y horneamos unos 35 - 40 minutos a 180ºC.</li>
<li style="text-align: justify;">Una vez frío pintamos por encima con un poco de miel y le ponemos un poco de coco rallado.</li>
</ol>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bQIVR9HG-Lk/VO8IHGoPxRI/AAAAAAAAJ8g/tn69E_8SCm8/s1600/P2245730%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-bQIVR9HG-Lk/VO8IHGoPxRI/AAAAAAAAJ8g/tn69E_8SCm8/s1600/P2245730%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
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Es un bizcocho bastante denso así que con un trocito nos llenaremos bastante, aunque si somos muy golosos seguro repetimos.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aGlctL-xKms/VO8IG1KC5WI/AAAAAAAAJ8M/RdKBWkt_vlQ/s1600/P2245720%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-aGlctL-xKms/VO8IG1KC5WI/AAAAAAAAJ8M/RdKBWkt_vlQ/s1600/P2245720%2B(Copiar).JPG" height="303" width="400" /></a></div>
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Se puede sustituir la calabaza por zanahoria por ejemplo y el coco por cualquier fruto seco que os guste, así tendremos varios sabores con una misma receta.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yxzm95ELTeE/VO8IHCKjXZI/AAAAAAAAJ8Q/aFraiaxGMew/s1600/P2245727%2B(Copiar).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yxzm95ELTeE/VO8IHCKjXZI/AAAAAAAAJ8Q/aFraiaxGMew/s1600/P2245727%2B(Copiar).JPG" height="302" width="400" /></a></div>
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