Como dice el refrán "el que la sigue la consigue" pues eso mismo he hecho yo, seguir seguir hasta conseguir mi objetivo y como por fin lo he logrado aquí os presento mi Tarta Selva Negra.
Una tentación de chocolate y cerezas ¡¡Irresistible 100%!! uuummm....
Esta tarta es uno de los postres más conocidos y preciados en la cocina alemana. Está hecha con un bizcocho de chocolate relleno de nata y cerezas. Se cubre con más nata, trozos o virutas de chocolate amargo o al gusto y algo más de cerezas.
Está deliciosa y lo mejor es que no es empalagosa, así que a los que no les gusten los postres muy dulces y les encante el chocolate éste ¡¡es ideal!!.
Intenté hacer esta tarta hace unos meses, concretamente para el cumpleaños de mi hermana y en aquella ocasión algo no salió bien y no conseguí una buena tarta, pero esta vez ha salido y creo que bastante bien.
¿Ustedes que creen? , ¿Os apetece un trocito?
Estáis todos invitados ;-).
Por aquí os dejo el link que me sirvió de guía y un vídeo para ver como se monta y decora la tarta:
Espero que os guste!!
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