Helado de Fresas

¡¡Buenas tardes!!

Hoy os traigo un rico postre que es ideal para el veranito,helado de fresas,aunque si sois como yo da igual la época del año en la que estemos para tomarlo.

Me encantan los helados, de hecho siempre que puedo los tomo, con moderación eso si, y ahora que tengo heladera estoy encantada porque puedo hacerlos de los sabores que quiera y totalmente caseros. Son muy sencillos y también son un buen alimento si los consumimos en su justa medida. En este caso es una forma de tomar fruta fresca de una manera diferente.

Es importante que el vaso de la heladera esté en el congelador al menos 12h antes de hacer el helado para que esté bien congelado y quede bien hecho.

Ingredientes:

• 400 grs de fresas
• 200 ml de nata 35% M.G
• 150 ml de leche entera
• 200 grs de azúcar
• 1 yogurt natural cremoso

Elaboración:

1. Lavar muy bien las fresas y quitarles las hojitas verdes.
2. Partirlas en trozos y ponerlas en un vaso batidor.
3. Añadir el azúcar, la leche, la nata y el yogurt.
4. Triturar muy bien y añadirlo al vaso de la heladera una vez encendida.
5. Tenerlo unos 50 - 60 min o hasta que esté cremoso o con la textura deseada.
6. Ponerlos en un recipiente apto para congelar y guardar en el congelador.

Si podéis no dudéis en compraros una heladera porque si sois amantes de los helados como yo le sacaréis mucho partido y que mejor que un buen helado casero.