Tarta de Fondant para Cumpleaños

Mi princesita ha cumplido su primer añito y ha tenido doble celebración, con la familia y con sus amiguitos. Para cada una de ellas hice una tarta. La primera ya la habéis visto "Layer Cake de chocolate y caramelo" y la segunda es la que os quiero enseñar hoy. Una rica tarta de calabaza y ganache de chocolate cubierta y decorada con fondant.

La receta de la tarta es esta "Layer cake de calabaza y ganache" la cual he publicado hace poco y la cubierta es de fondant blanco y rosa. Le hice una pequeña osita, unas flores y un lazo. Una decoración elegante y sencilla sin grandes elaboraciones. A veces lo sencillo es lo que más luce.

 

Solo puedo decir que gustó mucho a grandes y a pequeños que a su manera los peques también la probaron.