¿ Llego a tiempo para el café? Espero que sí porque el dulce de hoy es ideal para acompañarlo. Unas riquísimas rosas de hojaldre con manzana.
Ingredientes:
- Una placa de hojaldre rectangular
- Una manzana grande
- Mermelada de melocotón o albaricoque
- Canela
- Azúcar glas para decorar
Elaboración:
1.- Lavamos muy bien la manzana y la partimos por la mitad, le quitamos el corazón y la partimos en láminas muy finitas. Reservamos.
2.- Estiramos la placa de hojaldre y la cortamos en rectángulos del mismo tamaño.
3.- Untamos un poco de mermelada en el centro y espolvoreamos un poco de canela.
4.- Ponemos las láminas de manzana en un lado, por ejemplo en el derecho y a continuación doblamos el lado izquierdo hacia el derecho.
5.- Ahora enrollamos y ponemos cada rosa en una cápsula de cupcake de silicona. Yo la puse a su vez en el molde de cupackes para que quedaran más sujetas.
6.- Horneamos unos 20 minutos a 200ºC o hasta que estén doraditas.
7.- Una vez hechas las sacamos de las cápsulas de silicona, las dejamos enfriar y le espolvoreamos azúcar glas por encima.
Están tan ricas que os seguro no van a durar mucho. Postre ideal para acompañar un té o un café.
Además de sencillas de hacer, estas rosas son muy económicas, se pueden hacer con otra fruta al gusto e incluso se pueden hacer saladas.
Espero que os gusten y las disfrutéis. ¡¡Manos a la masa y hacer rosas!!
Que postre que ha tenido tanto éxito, seguro que delicioso.Bsssss
ResponderEliminar