miércoles, 14 de octubre de 2015

Rosas de Hojaldre y Manzana

¡¡Buenas tardes!!

¿ Llego a tiempo para el café? Espero que sí porque el dulce de hoy es ideal para acompañarlo. Unas riquísimas rosas de hojaldre con manzana.


Ingredientes:
  • Una placa de hojaldre rectangular
  • Una manzana grande
  • Mermelada de melocotón o albaricoque
  • Canela
  • Azúcar glas para decorar
Elaboración:

1.- Lavamos muy bien la manzana y la partimos por la mitad, le quitamos el corazón y la partimos en láminas muy finitas. Reservamos.
2.- Estiramos la placa de hojaldre y la cortamos en rectángulos del mismo tamaño.



3.- Untamos un poco de mermelada en el centro y espolvoreamos un poco de canela.
4.- Ponemos las láminas de manzana en un lado, por ejemplo en el derecho  y a continuación doblamos el lado izquierdo hacia el derecho.
5.- Ahora enrollamos y ponemos cada rosa en una cápsula de cupcake de silicona. Yo la puse a su vez en el molde de cupackes para que quedaran más sujetas.


6.- Horneamos unos 20 minutos a 200ºC o hasta que estén doraditas.
7.- Una vez hechas las sacamos de las cápsulas de silicona, las dejamos enfriar y le espolvoreamos azúcar glas por encima.


Están tan ricas que os seguro no van a durar mucho. Postre ideal para acompañar un té o un café.


Además de sencillas de hacer, estas rosas son muy económicas, se pueden hacer con otra fruta al gusto e incluso se pueden hacer saladas.



Espero que os gusten y las disfrutéis. ¡¡Manos a la masa y hacer rosas!!

1 comentario:

  1. Que postre que ha tenido tanto éxito, seguro que delicioso.Bsssss

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